| 词条 | 茄汁鱼片 |
| 释义 | § 介绍 茄汁鱼片 原料: 草鱼600克、洋葱1/2个，青椒1个，菠萝片100克、姜片10克。 调料：番茄酱4大匙、白醋1大匙、酱油1大匙、白糖1/2匙、香油1大匙、生粉1大匙、蛋白1个、盐1/2匙、酒2大匙。 做法： 1.洋葱，青椒切块。 2.鱼片用酒、蛋白、生粉拌匀。 3.热锅中放油，稍加煸炒。 4.炒至七分熟，放进洋葱，青椒。 5.然后再倒番茄酱。 6.茄汁鱼片就完成啦! § 相关连接 饮食 生活 |
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