词条 | 菇淮发菜炖珧柱 |
释义 | § 功效 : 生精养气、强肾升阳 § 材料 : 江珧柱(干贝)50克,瘦猪肉100克,去蒂冬菇15克,淮山10克,发菜5克,生姜2克。 § 做法 : 1、江珧柱用温水浸透洗净,瘦猪肉洗净,切成中块。冬菇,淮山,发菜用温水浸透,淘洗干净。 2、将以上用料倒进炖盅,盖上盅盖,隔水炖之。 3、待锅内水开后,先用中火炖60分钟,然后再用小火炖120分钟即可。 4、炖好后,取出药渣,加入适量油,盐,味精便可服用。 |
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