词条 | 藏历新年的“德尔卡” |
释义 | “德尔卡”就是把丰收果实供放在藏柜子上面,表示庆贺丰收,预祝新年吉祥如意。“德尔卡”的摆法如下:柜子正中靠后放一个盘子,内放十至十五层面食油炸果,下面放长的(1-2市尺),宽的的(1-4寸),上面放小的,样式像个塔,顶上放桔子,桔子上面放水果糖(糖纸一面是白色的)。 油炸果的样式有好几种,如“卡色”、“聂布下”、“宾多”等。盘边周围和塔身空隙处摆上各种糖果、葡萄干、桃子、核桃、豆类等。大盘两边各摆一个盘子,摆上三至五层油炸果,内容和摆法与大盘的相同。再在两边各放一个盘子,一个盘中放只绵羊头或糌粑制羊头,羊头前额画上星星和月亮,另一个盘中放上一块砖茶,砖茶的上面一头放一把盐,一头放一把碱,中间放一块沱茶,上面挂上一条雪白的哈达。柜子的正中靠前边放上“德玛尔“,两边放两个瓷碗,一边是放白糖、酥油的人参果和一碗青稞酒,另一酥油、红糖、葡萄的米饭和一碗酥油茶。 这样的“德尔卡”需平放在一对藏式柜子上。一般在旧年十二月三十日就供好了。摆放五至十天左右,有的甚至放几个月。 |
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