§ 用料
莲子100克，茨实50克，红枣6粒，猪尾一条（含尾龙骨）约500克.
§ 制法
猪尾斩块，出水过冷。莲子开边取莲心，红枣去核；茨实、莲子洗净；把适量水煲滚，放入以上用料慢火煲3小时，下盐调味。
§ 功效
清热去湿。
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