| 词条 | 蒸气压 |
| 释义 | § 蒸气压 § 正文 液体蒸发(或固体升华)成的气体所产生的压强。一定温度下的密闭容器中，蒸发开始时空间蒸气稀薄，蒸发的分子数大于凝结数。随着空间蒸气量增加，蒸发数逐渐减少，凝结数逐渐增加。当空间充有一定数量的蒸气之后，蒸发数和凝结数达到平衡，液体量再不因蒸发而减少，即凝结速率等于蒸发速率，这时空间蒸气的压强叫作该温度下液体的饱和蒸气压。 饱和蒸气压随温度的升高而增大，蒸发热越大的物质，其饱和蒸气压随温度的变化越迅速。 比如，水的表面就有水蒸汽压，当水的蒸汽压达到水面上的气体总压的时候，水就沸腾。我们通常看到水烧开，就是在100摄氏度时水的蒸汽压等于一个大气压。蒸汽压随温度变化而变化，温度越高，蒸汽压越大。当然还和液体种类有关 在一定的温度下，与同种物质的液态(或固态)处于平衡状态的蒸汽所产生的压强叫饱和蒸汽压，它随温度升高而增加。如：放在杯子里的水，会因不断蒸发变得愈来愈少。如果把纯水放在一个密闭的容器里，并抽走上方的空气。当水不断蒸发时，水面上方汽相的压力，即水的蒸汽所具有的压力就不断增加。但是，当温度一定时，汽相压力最终将稳定在一个固定的数值上，这时的汽相压力称为水在该温度下的饱和蒸汽压力。当汽相压力的数值达到饱和蒸汽压力的数值时，液相的水分子仍然不断地气化，汽相的水分子也不断地冷凝成液体，只是由于水的气化速度等于水蒸汽的冷凝速度，液体量才没有减少，气体量也没有增加，液体和气体达到平衡状态。所以，液态纯物质蒸汽所具有的压力为其饱和蒸汽压力时，汽液两相即达到了相平衡。 饱和蒸汽压是物质的一个重要性质，它的大小取决于物质的本性和温度。饱和蒸汽压越大，表示该物质越容易挥发。
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