词条 | 蒜蓉黄油拌虾 |
释义 | § 主料: 小虾400克蒜蓉黄油拌虾 § 调料: (1)数根芹菜,洗净,沥干,切碎;(2)黄油4汤匙;(3)蒜末3汤匙;(4)芥末1汤匙;(5)胡椒粒8—10粒,磨碎;(6)盐适量;(7)柠檬汁1汤匙 § 做法: 1)去掉虾头和虾壳,去足,洗净。大致沥干。 2)将小虾,黄油,蒜蓉,芹菜,芥末糊,柠檬汁和新鲜胡椒粉放进微波碗中,加盐调味。 3)不加盖,高火烹饪3分钟,趁热食用(最好用牙签) |
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