| 词条 | 蒜苗糯米饭 |
| 释义 | § 原料/调料 蒜苗糯米饭 青蒜苗1支 肉酱罐头1/2罐 糯米1杯 水9/10杯 盐1/2小匙 香油1小匙 § 制作流程 (1)将糯米洗净沥干水分，加水浸泡2～3小时备用。 (2)将青蒜苗洗净沥干，切段后再纵切备用。将肉酱、盐加入泡好的米中，略拌匀后，放入电锅中煮熟。 (3)开关跳起后，把青蒜苗、香油放入，盖上锅盖再焖15分钟，最后用饭匙由下往上轻轻拌匀即可食用。 |
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