§ 原料配方
香葱5000克 精盐750克
§ 制作方法
1.将香葱去掉黄叶，根须，洗净控干水分后待用。
2.葱放入盆中加盐搓擦一下，装入干净的坛内压紧，封好口，放约15～20天左右即可食用。食用时也可加少许味精调拌。
§ 产品特点
特殊的葱香味，酸中微带甜味，色泽清爽，促进食欲。
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