| 词条 | 翡翠白玉 |
| 释义 | § 材 料 l 主料 · 鲜带子、西芹、西兰花、心里美、大葱 l 调料 · 康乐氏金牌初榨橄榄油三大匙 · 川泡椒、葱姜、陈酒、鸡精、盐 § 作 法 · 鲜带子切成圆厚片，洗净沥干上浆 · 西芹斜切成条状，西兰花切成一朵小花，，心里美雕成牡丹花，大葱切成斜片 · 锅中放康乐氏金牌初榨橄榄油烧热，鲜带子入锅至熟后出锅沥干 · 煸葱姜至起香，入川泡椒、大葱、盐、鸡精和陈酒，然后迅速倒入鲜带子，对口出锅装盘 · 盘的周围上西兰花，再放上牡丹花即可 § Tips :ü 康乐氏金牌初榨橄榄油香味中带川味，鲜带子鲜嫩,色彩艳丽,令人大开胃口 |
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