| 词条 | 紫花苜蓿 |
| 释义 | 起源与分布紫花苜蓿 紫花苜蓿原产于小亚细亚、伊朗、外高加索一带。公元前 700年波斯已有栽培记载。公元前500 年左右从米甸国（即今伊朗西北部的古王国）传入希腊,公元前2～前1世纪传入意大利，8世纪传入西班牙，16世纪传入美洲，在澳大利亚和新西兰等地于18世纪也开始种植。中国在公元前 126年由张骞出使西域时从古罽宾国（即今克什米尔一带）引入，先在皇帝离宫附近种植，仅供御马饲用。以后从西安普及到黄河流域。现紫花苜蓿在世界各地广为种植。20世纪70年代，全世界栽培总面积为3300多万公顷，其中美国约占32.7％。80年代以来中国栽培面积达到100多万公顷,主要分布在北部各省。 § 形态与特性 豆科( Leguminosae)苜蓿属多年生草本。又名紫苜蓿、苜蓿。一种重要的牧草和绿肥兼用作物。 紫花苜蓿主根发达,侧根多,主根入土2米以上，在较干旱的地区可达10米左右。茎高30～100厘米，直立或外倾，圆形或棱形，幼茎有疏毛，根状茎发达，根颈膨大生出的分枝一般为15～60个，最多可达100个以上。叶为三小叶，倒卵形，先端较宽,有齿。花为总状花序,腋生8～25朵紫色蝶形花。荚果螺旋形,2～4圈,暗棕色,每荚有种子4～8粒。种子肾形、黄褐色,千粒重1.5～1.9克（见图）。 紫花苜蓿适应性广，但较喜温暖、多晴少雨的干燥气候。年降水量以500～900毫米最宜，超过1000毫米时不利于生长;低于300毫米又无灌溉条件则难以正常生长。耐寒性强，种子在4～6℃即可发芽。出苗后能耐短时间的－5～-6℃低温,成年植株能耐－20～30℃低温。在积雪覆盖下，－40℃低温亦不致受冻害。生长最适温度为20～25℃,高温会抑制生长。需水较多；每形成1克干物质约消耗水446～500克，每形成1克种子约消耗水800克。但因根系发达，有较强的抗旱能力。最忌渍水，生长期淹水24～28小时即大量死亡。以土层深厚、地下水位低于2米以下、排水良好的中性土壤种植为宜。 § 生态特性 喜温暖和半湿润气候，最适宜的生长温度为25~32℃，适宜于年降水量为700～ 1200mm，在年降水量只有300 mm，pH值6.5~8.0的范围内均可生长。最适宜在地势高燥、平坦、排水良好、土层深厚、沙壤土或壤土中生长，且表现突出，能够改良土壤的理化性质，提高土壤肥力。 § 栽培 中国已筛选出一批良种，如早发、生长快的关中苜蓿，高产、株型大的陇东苜蓿，再生能力强的新疆大叶苜蓿，中熟的晋南苜蓿，耐寒力强的东北苜蓿等，都能较好地适应当地的生态环境。 栽培 播种前要进行整地保墒。中国北方一般采取冬播“寄子”（将种子播入土中，待翌春后及早出苗）或早春顶凌播种，以利抗旱保苗。中国东北、西北和内蒙古等地秋播不能晚于8月上旬；华北一带应在9月以前。晚播则根系发育不良，影响越冬。发芽率高的纯净种子，每公顷播量15千克左右，与其他作物混播时可适当减少播量。条播行距一般15～30厘米，播种深度1.5～2厘米。幼苗生长缓慢,要加强管理,防止杂草为害。刈草后要及时追施肥料，特别是磷、钾肥。常见害虫有蚜虫、蓟马、苜蓿盲蝽象、苜蓿夜蛾、潜叶蝇；病害有菌核病、霜霉病、锈病、褐斑病、白粉病等。使用农药后需间隔一定时间再喂牲畜，以防中毒。留种栽培应选择地势较高、排水良好的地块，每公顷播种量为 7.5～11千克，行距40～60厘米，增施磷、钾肥。放蜂或人工辅助授粉可提高种子产量。 利用 紫花苜蓿富营养，适口性好，易于消化，有“牧草之王”之称。初花到盛花期鲜草含水分76％左右，粗蛋白4.5～5.9％，粗脂肪0.8％，粗纤维6.8～7.8％，无氮浸出物9.3～9.6％，灰分2.2～2.3％，并含有多种氨基酸。紫花苜蓿地可以直接放牧，但青茎、叶中含皂素，要防止牲畜采食过多发生膨胀病。也可制成青贮饲料或干草。从现蕾到初花期，10％左右茎枝开第一朵花时刈割的第 1茬鲜草，质较嫩，营养价值较高。过早刈割时产量低，迟割则茎木质化增加，且易掉叶。最后一茬宜在当地重霜前约1个月刈割。每次要留茬3～5厘米，以免刈伤根颈，每年最后一次割草时,要留茬8～10厘米。北方干旱地区冬前割后培土，有利翌年再生。 紫花苜蓿根量多，入土深，固氮能力强，2～4年生的植株每公顷每年可固氮150～450千克。根系腐烂后可增加土壤有机质，改善物理性状，提高土壤肥力。中国北方低产地区实行粮食作物与紫花苜蓿轮作，有利于提高粮食产量。鲜草含氮0.54～0.57％，磷0.10～0.14％，氧化钾0.31～0.46％。翻压作绿肥，肥效显著。紫花苜盖枝叶繁茂，覆盖地面能减少蒸发、保蓄水分，减轻地表冲刷，是重要的水土保持作物。如中国西北地区种紫花苜蓿的地块，雨水流失仅为种其他作物时的1/16，土壤冲刷量仅为1/9。在年降水量346毫米的地区，每公顷紫花苜蓿地每年冲走的土壤为93千克，而其他田块或休闲地的冲刷量可高达3600～6750千克。 § 繁殖 播种或分株繁殖，自播能力强。播种一般分为春播、夏播和秋播，具体时间应根据当地的温度、雨量、轮作制度和苜蓿的栽培用途选择不同休眠级的品种、土地适时播种。紫花苜蓿可与无芒雀麦、 披碱草、苇状羊茅、鸭茅、多年生黑麦草等禾本科牧草混播。若单播每667m2需1.2~1.5kg种子，单播以条播为好，行距30~40cm，播深1~3cm，坚持土湿宜浅、土干则深的原则，混播时撒播、条播均可，撒播播量每667m21.5~2.5kg，理想的种植密度是135~270株/m2。覆土宜浅，以2~3cm为宜。 § 应用 现多用作牧草，亦可用于观赏植于山坡、林缘或药草园。园林上多作为盐碱地、贫瘠土地的绿化草种和景观野花用草种。 § 陇东紫花苜蓿栽培技术 选地和整地 陇东紫花苜蓿对土壤的适应性强，在山、川、塬各区均可种植，但以土层深厚、排水良好、含钙较多的砂质壤土为最佳，低洼易涝的地方不宜种植，如积水2昼夜就会烂根死亡。苜蓿是喜光作物，在阴坡地种植产量较低。苜蓿能自生固氮根瘤菌，基肥应加大农家肥和磷肥的施用量，但在播种时，也需要少量施用氮肥。一般播种前施入农肥50 000～75 000kg/hm2，12%普通磷肥750kg/hm2，尿素150kg/hm2，缺钾的地区要适当施用硫酸钾肥。苜蓿种子细小，精细整地对出苗有利，要求对地块深耕细耙，做到地面碎细平整。 播种 苜蓿种子中约有20%左右的硬粒，播种后不易及时吸水发芽，须进行碾磨刻伤处理，用碾米机一次碾压过的种子，其发芽率可由30%提高到85%以上。陇东紫花苜蓿喜温暖的半干旱气候，当地温达到5～6 ℃时，种子即可发芽，春季气温达到7～9 ℃时就开始生长，幼苗能耐-5 ℃的低温，所以以冬前寄籽播种或早春顶凌播种为最好，有利于及早出苗。播种可条播或撒播，播深2cm，播种后进行碾压，使土壤与种子密结，便于种子吸水发芽。陇东群众习惯在秋播小麦或秋播油菜时与作物种子混播，次年出苗，待大田作物收获后苜蓿便开始快速生长。苜蓿种子1kg约有50万粒，每公顷用种量15kg。 管理 播种时如与秋播小麦或秋播油菜混播，在秋后和早春生长期间不能施用除草剂，苜蓿出苗后要注意防止金龟子等虫害和杂草的危害，及时施药除草。小麦或油菜收获后要松土灭茬，苗弱时应喷施0.5０%浓度KＨ2PO4。陇东紫花苜蓿播种第1年仅能收割1次草，以后每年可刈割2次或3次。后期应注意追肥，在每年冬前或返青前表施土粪50 000kg/hm2，在返青期或每次刈割后施入过磷酸钙300kg/hm2，然后深锄覆土。苜蓿需水量大，有灌溉条件的区域可进行冬灌或春灌，但要注意在生长盛期不能灌溉，否则容易烂秧。苜蓿为多年生作物，易滋生杂草，要适时进行中耕除草。陇东紫花苜蓿初花期收割产量和草质都较好，若不打算留籽第1茬苜蓿应在此期适时刈割，一般在7月中旬左右。最后1次刈割不宜太早，在9月底早霜后叶子萎蔫而未脱落时刈割最好，这时养分转入根部，有利于宿根越冬和侧芽的形成，为第2年丰产积蓄潜力。苜蓿根茎的冠部是再生芽萌生的关键部位，如割伤或割掉，不仅再生缓慢，而且分枝少，降低生机，所以收割时应尽量留高茬。切忌雨天刈割，防止刀口流进雨水造成根茬腐烂死亡。在冬季为防止根冠受冻死亡，应在封冻前进行培土或覆盖冬暧土肥。 留种 陇东紫花苜蓿播种1次，能多年收割，故而不用年年留种。留种苜蓿应选择旱地，以盛产草期的第1茬草留种最好，一般每公顷产种子350kg左右。陇东紫花苜蓿花瓣包握较紧，故不能自然放蕊，在留种地动摇植株或放蜂能增加授粉率，是提高种子产量的有效措施。种子一般7～8月成熟，收获期以下部种荚有70%~80%由青变褐或变黑时收割为好。陇东紫花苜蓿生长年限可达10～20年，产草最高的时期为播种后的第2～4年生产6年以上时产量开始下降，此时可翻耕改种其它作物，种过苜蓿的地块肥力较高，是豆科以外其它作物的首选地块。 病虫害防治 陇东紫花苜蓿目前常见的病虫害有：苜蓿叶斑病，主要发生在叶片上，病斑圆形；苜蓿黄斑病，受害叶及幼茎黄萎，病斑长椭圆形；露菌病，受害株叶片及幼茎黄萎，叶背有霜霉状物；黑茎病，受害植株上出现大量深黑色病斑，严重时引起植株腐烂死亡。防治方法主要是清洁田面，拔除病株并用火烧掉，增施磷钾肥，增强抗病能力，选育抗病品种等。药剂防治可用甲基托布津、多菌灵、波尔多液喷洒，可控制蔓延。虫害有：蚜虫、红蜘蛛，多集中于苜蓿幼嫩部位危害，吸吮汁液，使茎叶卷缩，可用40%乐果1 000倍液防治；苜蓿盲椿象、蓟马，若大量发生，受害叶片皱缩或成穿孔状，同时造成花蕾凋萎干枯，结实率下降，一般用50%敌敌畏1 000～2 000倍液集中防治。注意用药后需等待15d以上方可收割，否则易造成牲畜中毒。农田鼢鼠是陇东紫花苜蓿最大的威胁，如果出现应尽快消灭，可用大水灌穴、诱饵毒杀、弓箭射杀等方法灭除。 [1] |
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