| 词条 | 茯苓赤小豆粥 |
| 释义 | 茯苓赤小豆粥 § 配方 茯苓15克 赤小豆50克大米100克 § 制作 1．把茯苓打成细粉，赤小豆洗净，去杂质，用水浸泡2小时；大米淘洗干净。 2．把大米、赤小豆放入锅内，注入清水800毫升，用武火烧沸，再用文火炖煮40分钟后，加入茯苓粉，再煮10分钟即成。 § 食法 每日1次，每次吃粥100克。 § 功效 除湿健脾，利水消肿。肝硬化腹水患者食用。 |
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