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词条 《新派淮扬菜》
释义

新派淮扬菜 内容简介

本书分门别类地介绍了冷菜类、水产类、畜禽类、素菜类、汤羹、甜菜等菜肴的制作方法,还介绍了淮扬特色点心的制作方法。

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更新时间:2024/12/19 6:14:36