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词条 老锅泥鳅
释义

§ 原料/调料

老锅泥鳅

主料:上好泥鳅,以洋葱辣椒等作为配料。

制作:用大料调制后再用生铁锅烧制。大火烧,小火收,最后用铁干锅盛起出锅。

特点:酥烂脱骨,存齿流香。

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更新时间:2025/3/26 22:47:56