§ 原料/调料
老萝蔔干鸡汤
土鸡 1只
老萝蔔干 2两
盐 1小匙
酒 1大匙
§ 制作流程
(1)将土鸡洗净、去除内脏，用刀背在鸡身四处拍打后，放入陶盅里。
(2)将老萝蔔干洗净后，放入陶盅里，加入盖过鸡肉的水量及调味料，放到蒸谎e蒸约2个小时，直到筷子可以轻易穿过鸡肉即可上桌食用。
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