| 词条 | 美味蒸白菜 |
| 释义 | 【原料】 东北大白菜1棵，油浸虾千、盐、蚝油、鲜味汁、红绿椒丝、红油各适量。 § 【烹调方法】 1.每大白菜菜头切下洗净，加盐和蚝油抓匀，上屉蒸约5分钟取出，码入鲍鱼盘内，点缀虾干、红绿椒丝。 2.勺内加鲜味汁、虾油、红油，烧开后，浇在白菜上即成。 【特色点评】 白菜滑嫩，口味清鲜。 § 相关条目 韩振江 新概念武器 不等边三角形 弗兰克·劳埃德·赖特 扎哈·哈迪德 蜜汁豆腐干 金银鸭片 |
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