| 词条 | 《五行牛蒡保健汤》 |
| 释义 | 菜谱名称 五行牛蒡保健汤 所属菜系 其它菜系 基本特点 基本材料 牛蒡300克、白萝卜(连叶)100克、红萝卜100克、香菇35朵。 做法：将牛蒡用刀或者不锈钢丝球刮去表皮，洗净斜切成约2毫米厚的薄片，放进菜量三倍的水，沸腾后用小火煮一小时，千万别煮太久，把菜汤放入保温瓶当茶水饮用。剩下的残渣设法吃完，不要倒掉。 功效：清热解毒祛湿、健脾开胃通便、排除体内垃圾、滋阴壮阳补肾；补血补钙、平衡血压、调节血糖血脂、保肝护目、消除疲劳、改善性功能。 注：还可将鸡、猪骨或鸭加入五行汤内一起煲，就能煲出营养丰富、味道鲜美的各种靓汤，适合全家人饮用。 |
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