词条 | 《女性补益补身汤----当归墨鱼羊肉汤》 |
释义 | 菜谱名称 女性补益补身汤----当归墨鱼羊肉汤 所属菜系 其它菜系 基本特点 补血养肝、温经止带 基本材料 羊肉500克,墨鱼(连骨)250克,当归30克,淮山60克,红枣5粒,生姜30克 [制法]:1.羊肉洗净,切块,用开水拖过;墨鱼取出墨鱼骨,洗净,将墨鱼骨略打碎,备用。 2。当归、淮山、生姜(去皮)、红枣(去核)分别用清水洗净,与羊肉、墨鱼及骨一齐放入砂煲内,加清水适量,武火煮沸后,改用文火煲3小时,调味供用。 [功能]:补血养肝、温经止带 [适用范围]:用于肝血不足,寒凝经脉。症见月经不调,经行量多,或带下不止,头晕眼花,手脚麻痹,舌淡,脉细弱。 |
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