| 词条 | 穇子 |
| 释义 | § 简介 穇子【药名】穇子 【别名】龙爪粟、鸭爪稗、龙爪稷、鸡爪粟、云南稗、雁爪稗、鸭距粟、野粟 【汉语拼音】can zi 【英文名】seed of Ragimillet 【拉丁植物动物矿物名】Eleusine coracana(L) Gaertn 【功效】补中益气 【科属分类】禾本科 【拉丁文名】Semen Eleusines Coracanae 【主治】胃疾病 【采收和储藏】秋季果实成熟时采收，晒干，搓下种仁，再晒干。 【性味】甘；温 【用法用量】内服：适量，煮粥食或磨作面蒸食。 【出处】 《中华本草》 § 来源 为禾本科植物穇子的种仁。 § 植物形态 一年生草本，高60～120厘米。秆直立，光滑，常分枝。叶鞘光滑；叶舌短，密生长1～2毫米之柔毛；叶片线形，长30～60厘米，宽5～10毫米，下面光滑，上面粗糙或具柔毛。穗状花序2～9枚，簇生茎顶，长4～9厘米，成熟时常弯曲如鸡爪；小穗含5～6花。长7～9毫米；颖披针形，先端尖，有脊，脊具翼，翼上粗糙，第一颖长约3毫米，第二颖长约4毫米；外稃有脊，脊上具狭翼，第一外稃长约4毫米；内稃具2脊，短于外稃；雄蕊3枚，花药长约1毫米。种子球形，长约1.5毫米，黑褐色，其表面之皱纹不显著。 § 形态特征 穇子须根稠密。秆高1米左右，叶鞘具脊，叶片较宽。穗状花序3～9枚，呈指状排列于茎顶，常作弓状弯曲。颖和外稃的脊上具翼。囊果，果皮薄而疏松。种子小，直径1～1.8毫米，圆球形，深棕色，表面具细网纹。 穇子按穗形、子粒颜色和粒质可分直立状和拳状、红粒种和黄粒种、粳性和糯性等不同类型。拳状黄粒品种产量较高，抗病力较强。穇子为短日性的C4植物，耐瘠能力较强，可在难以种植其他作物的田地上生长。 § 产地分布 中国长江流域以南及陕西、安徽、河南、西藏等地有栽培。 § 用途 以穆子代替米作大鼠饲料，可促进其生长；并使其肝中脂肪含量增高，而穆子与米两者蛋白质的含量并无显著差异。 穇子为非洲和印度的一种主食，可作饼和面包及煮粥，也可酿制啤酒。秆可编篮、帽等和可作造纸原料。[1] |
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