| 词条 | 玉米烙 |
| 释义 | § 材料： 听装玉米粒一罐、进口干生粉约30G。 调味料： 糖或者椒盐 § 制作方法： 1.生粉大约30克左右。 2.打开罐头，倒出玉米粒，漓干水分。 3.用生粉拌匀。 4.锅烧热，倒出热油，玉米用手搪平。 5.锅放在火上，加少许热油，并用手轻轻抖动并转动锅，使玉米饼凝固不拈锅。 6.再倒入多点的热油，煎5-6分钟。 7.倒出油，这样玉米烙就煎好了。为了美观，可以改刀再装盘． |
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