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词条 牛排餐盒
释义

§ 原料/调料

牛排餐盒

牛排1片(约4两)

白、绿花椰菜各1朵

综合豆1大匙

白饭1/2碗

(1)酱油1/2大匙

油2小匙

黑胡椒粉少许

糖1/2小匙

(2)盐1小匙

§ 制作流程

(1)先将菜洗净备用。牛排洗净擦干水份后,用刀面拍松肉片备用。将牛排加入调味料(1)腌15分钟。

(2)将白、绿花椰菜同时用热水加盐川烫至熟,捞起沥干;综合豆亦烫熟捞起备用。

(3)将白饭放入餐盒中铺平,再将综合豆排在餐盒周围。

(4)烧热平底锅,放入少许油,将腌过的牛排平放入锅,将两面煎熟后盛起,切片后放入餐盒中,再将烫熟的白、绿花椰菜一同排入,就完成了。

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更新时间:2024/12/19 1:38:19