§ 原料/调料
玉枕白菜
大白菜梗200克、腌好的鱼胶30克、红椒1只。
花生油15克、生抽王30克。
§ 制作流程
1.大白菜洗净切大块，酿入鱼胶，红椒切梭形片，摆入鱼胶上面，然后入碟。
2.蒸锅烧开水，放入原料用旺火蒸10分钟。
3.烧开油，淋入原料上，再加入生抽王即可。
玉枕白菜1
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