| 词条 | 《三人套餐(现代人食谱)》 |
| 释义 | 三人套餐（现代人食谱） 特色及评论 如何在繁忙的工作中保持健康的身体和充沛的精力最重要的莫过于如何吃出健康。在罗进雄的长期努力下，编写了本书。这些菜制作简单，材料易取，价格便宜，希望在大家每个人都可依自己所需，选择适合自己的食物，吃出健康、亮丽的人生。 三人套餐（现代人食谱） 本书目录 炸墨鱼圈＋清炒碧玉笋＋葱爆肉条＋番茄蛋花汤香煎赤*＋煎豆腐镶肉十素炒芹菜＋白米豆腐羹茄汁凤条＋清炒西兰花＋红鱼粉丝煲＋沙茶鱼头汤沙茶雪螺＋蒜香地瓜叶＋色香牛肉丝＋木耳鸡片汤蒜香肉丁＋柴鱼拌洋葱＋葱圈煎蛋＋肉末油条汤 豆辣蒸鱼＋番茄小白菜十烩三丝＋青菜蛋花汤雪莱蒸鲈鱼＋雪菜拌豆腐＋姜芽牛肉丝＋当归鲈鱼汤椒盐里脊＋姜丝蛤蜊汤＋清炒丝瓜＋银芽蛤蜊糖醋鱼片＋椒汁牛蒡＋炒莴苣叶＋姜丝鲈鱼汤干煎咸鱼＋姜丝鸡柳＋凉拌小黄瓜＋咸鱼豆腐汤回锅肉＋沙茶鱿鱼羹＋五味鱿鱼＋金钩花瓠沙拉墨鱼圈＋蒜苗肉片＋蒜泥苋菜＋萝卜肉片汤黄瓜肉丝＋清炒甜豆＋肉末扒豆腐＋黄瓜蛋花汤豉汁鱼肚＋金钩扁豆＋乌鱼煎蛋十乌鱼汤醋椒鱼片＋芹菜炒鸡丝＋蒜香空心菜＋红鱼清汤脆皮鸡翅十蚝油芥蓝＋豆豉肉末＋蛋酥苋菜羹芥蓝肉丝＋梅汁苦瓜＋红烧划水＋萝卜丝鲤鱼汤韭黄肉丝十咸蛋黄瓜片＋酱香干条＋三丝汤 …… 绣球丸子＋姜丝木耳＋塔香豆腐＋家常蛋汤 三人套餐（现代人食谱） 文章节选 沙拉墨鱼圈材料 墨鱼1只、圆白菜丝半碗 调味料 沙拉酱少许 作法 1.墨鱼剥去外皮，切成细圆圈状，放入沸水中氽烫约20秒，捞出沥干水分。 2.圆白菜丝垫底，铺上烫好的墨鱼圈，拌上沙拉酱即可食用。 蒜苗肉片材料 猪后腿瘦肉225克、蒜苗2根、红辣椒1个调味料 酱油1大匙、香油少许作法 1.取150克瘦肉放入锅内煮约30分钟（另一部分煮汤备用），捞出切成薄片备用。 2.辣椒切段后，入锅先用2大匙油爆香，接着放入肉片、半碗水与调味料，小火焖煮10分钟，撒下蒜苗拦炒1分钟即可。 蒜泥苋菜材料 苋菜1把、蒜5瓣调味料酱油膏1大匙、酱油2茶匙、糖2茶匙，香油少许作法 1.苋菜整把放入锅内氽烫，捞出沥干水分，切成3厘米的小段 2.蒜切细末，与调味料拌成蒜泥酱，淋在苋菜上面即可。 萝卜肉片汤材料 萝卜1小条、瘦肉片少许、姜2片调味料 盐2茶匙 作法 萝卜去皮，切片，放入汤锅内煮20分钟，放入肉片，姜片及盐调味即可。 三人套餐（现代人食谱） 相关图书 好菜一锅煮 川辣子 现代人食谱--家庭烤肉与火锅 |
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