| 词条 | 烤虾便当 |
| 释义 | § 原料/调料 烤虾便当 草虾2尾 油豆腐2个 豆芽菜1/3杯 小黄瓜1/4条 青江菜少许(切碎) 白饭1碗 (1)酱油膏1/2大匙 胡椒粉1/2小匙 蒜泥1/2小匙 (2)酱油1小匙 糖1小匙 香油1/2小匙 (3)蒜泥1/2小匙 辣椒1/2小匙 盐1/3小匙 香油1/3小匙 (4)盐1/2小匙 糖1/2小匙 § 制作流程 (1)将所有蔬菜洗净切好备用。 (2)草虾去背砂，以调味料(1)腌15分钟，用150℃的烤箱烤6～8分钟即可，与小黄瓜片一起排入便当中。 (3)油豆腐炸至金黄色，取出切片，加入调味料(2)拌匀即可。 (4)豆芽菜用少许油，再加入调味料(3)略炒一下即可放入便当内。 (5)将白饭加上切细的青江菜及调味料(4)拌匀，放入微波炉加热2～3分钟，取出，放入便当中铺平就大功告成了。 |
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