§ 材料
青花鱼、柠檬汁、豉油鸡汁、调味汁
§ 制法
1、青花鱼剖开去内脏，洗净拭干，剪去中间的脊骨，两面以适量盐、胡椒粉、酒涂抹入味2小时以上。
2、进烤箱烤至两面金黄熟透取出，两边涂上一层烧汁和油，续烤至香酥。
§ 烧汁做法
1匙豉油鸡汁和半匙调味汁拌匀。
百科全书收录594082条中文百科知识，基本涵盖了大多数领域的百科知识，是一部内容开放、自由的电子版百科全书。