§ 简介
甑，一种炊具，可蒸熟米或其他五谷，农村常用来蒸饭，酿酒，一般为木结构，桶形状，外用铁丝箍紧，一般上面小下面大，相反的则叫倒甑，无底。
§ 历史
上面小下面大甑篦怎么放？原来，甑还有个结构，就是每一片板都做成‘L'形，围成一圈后可支撑甑篦，如果甑篦小过上面的开口，则要压扁后放下去。
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