| 词条 | 猪肚汤 |
| 释义 | § 【原料】 猪肚1只，生姜250克。 § 【制法】 猪肚洗净，塞入生姜(切碎)，结扎好后放入瓦锅，加水适量，用文火煮至熟烂为度，使姜汁渗透进猪肚内即成。 【功效】温胃散寒，营养补虚。 【适应证】适用于脾胃虚寒型老年胃及十二指肠溃疡胃脘寒痛、四肢不温等。 【注意】 ①服时吃猪肚(淡吃或拌少许酱油)，不吃姜，必须喝猪肚汤(如汤昧太辣，可加入适量开水)，每只猪肚可吃3～4天，连续吃8～12只。 ②热证及感染性疾病勿服。 |
| 随便看 |
百科全书收录594082条中文百科知识，基本涵盖了大多数领域的百科知识，是一部内容开放、自由的电子版百科全书。