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词条 甜酒杯
释义

§ 英文名

Pony

§ 简介

外型矮小,底部有短握柄,上方成圆直状,开口平直者称为Pony,多用来盛载利口酒和甜点酒。

如此矮小的杯体,正适合于较甜的餐后葡萄酒:包括自然发酵的甜白葡萄酒和加强型的波特酒(Port)、雪莉酒(Sherry)等。外翻的杯口会将酒的重点放在舌尖,能更多地传递酒中的果味和甜味。

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更新时间:2024/11/13 18:21:06