| 词条 | 江米芝麻凉卷 |
| 释义 | § 简介 江米芝麻凉卷 原料配方 江米500克 水450克 芝麻200克 豆沙馅400克 § 制作方法 1.取江米，用水洗净，放入钢精盆内，加入清水450克，入笼屉内蒸40分钟， 熟透即好。 2.把芝麻洗净，炒成金黄色，倒在案板上凉透，擀碎成茸。 3.将米饭倒在干净白布内，用手搓匀，倒在芝麻茸上，用手拍平。在米饭的表面再撒些 芝麻茸，擀成5厘米厚的片，上面再铺一层5毫米的豆沙馅，切成宽15厘米的长条。从宽边卷 成筒形，切成1厘米长的段，呈盘香形状，码入盘内即成。 产品特点 清凉软糯，味美香甜。 |
| 随便看 |
百科全书收录594082条中文百科知识，基本涵盖了大多数领域的百科知识，是一部内容开放、自由的电子版百科全书。