| 词条 | 海蜇粥 |
| 释义 | § 【海蜇粥】 用料：海蜇皮60克，大米100克，咸鸭蛋1个。 制法：①将海蜇皮漂洗干净，切成细丝；大米淘洗干 净，备用。 ②锅内加水适量，加入大米煮粥，将熟时加入海蜇丝， 再煮二三沸即成。食用时佐以咸鸭蛋。 每日1-2次，可长期食用。 § 功效 海蜇性平，味咸，有清热润肠、消积化痰、降 压、安胎等功效；鸭蛋性凉，味甘，有清热化痰、滋阴、止 咳等功效。 适应症：急、慢性肺炎。 |
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