| 词条 | 游离于品酒学之外的后现代江湖喝法 |
| 释义 | § 原料/调料 有一千个观众，就有一千个哈姆雷特。 同样是一瓶好酒，在一千个酒徒手中，可能就会有一千种喝法。 有香港酒王之称的黄雅历先生每次喝酒时都要求净饮，那是他的一种职业习惯。 但换成另一个嗜酒的性情中人————广州唐人街酒吧老板JOE手里，喝酒的花样就让人眼花缭乱了，有些匪夷所思的喝酒搭配让历哥见了连连摇头，广州的年轻一代却乐在其中，夜晚有很多诠释的方法，如果把历哥算成是传统经典，那么JOE就称得上后现代。 这种游离于品酒学术之外的喝法不妨称作“江湖喝法”，时下的广州酒吧正在流行各种各样的搭配花样，有的是源自鸡尾酒的配方，有的就纯属异想天开的发明创造。毕竟在很多人眼里，酒的作用在于使人快乐，而快乐是多样的。 在环市中路的唐人街酒吧里，JOE一口气推荐了八种江湖喝法，而且说，只要你愿意，酒这东西每天都不会重复。 8种江湖喝法 从狂野到柔情伏特加＋橙汁 这是一种最为流行的喝法，在酒吧里还有个绰号叫“螺丝刀”，但一直没弄明白伏特加与橙汁怎么会和螺丝刀扯上关系。本来伏特加这东西 总让人联想起一片苍凉的西伯利亚，连爱得狂野的《苏州河》里男女主人公也一直在喝一种有一根野牛草泡在里面的伏特加。 绵里藏针芝华士＋冰绿茶＋苏打 本来威士忌是一款很烈的酒，净饮的话几乎就是烧着喉咙下肚，所以连酒商都会介绍你要勾兑一倍的苏打水。可到了酒吧里，这搭配就有几分好玩了，一定要冰绿茶，不能用冰红茶，还以康师傅这牌子的为好。结果就在一股仙风道骨的茶香中，酒精悄然而入，不多时真有了列子御风而行的感觉了。 降贵纡尊纯白轩尼诗＋苏打水 我所熟知的轩尼诗是法国白兰地的四大品牌之一，这支纯白轩尼诗不知可在其产品系列中。 法国人一向是很骄傲的，要是得知轩尼诗被这样勾兑一番，不知会作何感想。 最终出成果杰克丹尼斯＋可乐 据说当年是某位国家领导人发明了陈醋加雪碧的喝法，所以美其名曰：天地一号。没多久市面上还真出现了一款名为“天地一号”的饮料。 杰克丹尼斯加可乐的组合到底有多好喝要视个人口味而定，不过据说国外已经有了类似“天地一号”的产品，名为杰可，顾名思义，主要成分是杰克丹尼斯加可乐。 火在水里燃烧 |
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