词条 | 汆 |
释义 | § 汆 #cuān 【释义】①一种烹调方法,把食物放在开水里稍微煮一下:汆汤|汆黄瓜片。②汆子,烧开水用的薄铁小圆桶,插入炉火,能很快把水烧开。 § 关于这个字的更多的信息 汆 <动> 一种烹调方法。把食物放到沸水里稍微一煮 引申为把东西丢到水里或人钻入水中 所以才几天就搁下来了,眼睁睁汆了它妈一大堆钱进去。――沙汀《淘金记》 汆cuān烹饪法的一种,把食物放在开水中稍煮一下。如:汆丸子。 汆cuān ①烹调的一种方法。把食物放入沸水中稍煮一下。 ②引申为把东西丢到水里或人钻入水中。 |
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