柠檬里脊
材料：柠檬一个、里脊三两、盐、生粉、酒、姜汁适量
做法：
1、柠檬洗净切丝切片均可。
2、里脊要事先用盐、生粉、酒、姜汁拌匀，放一旁醒10分钟。
3、锅内油热后下里脊丝翻炒至熟后下柠檬丝，关小火加入少许生抽、盐、糖改大火收汁。
4、出锅前加入鸡精撒上芝麻装盘即可
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