词条 | 氯化钠结晶紫增菌液 |
释义 | § 用途 用于副溶血性弧菌的选择性增菌培养 § 配方(g/L) 蛋白胨 20g 氯化钠 40g 0.01%结晶紫溶液 5mL 蒸馏水 1000mL pH值9.0± 0.1 25℃ § 制法 胨晶晶紫外,其他按上述成分配好,加热溶解。约加30%氢氧化钾溶液4.5mL,校正pH。加热煮沸,过滤。再加入结晶紫溶液,混合后分装试管。121℃高压灭菌15min。 § 原理 蛋白胨提供生长必须的碳氮源;较高含量的氯化钠和较高的pH可刺激副溶血性弧菌的生长;结合结晶紫,可抑制非副溶血性弧菌的生长。 § 用法 1、 称取本品60g,加入蒸馏水或去离子水1 L,搅拌加热煮沸至完全溶解,分装三角瓶,121℃高压灭菌15min。备用。 2、 无菌操作称取食品检样25g(mL),加入225mL 3.5%灭菌盐水,研成匀浆制成混悬液。 3、 取10 mL稀释样品加入到100 mL氯化钠结晶紫培养菌液中,于36±1℃培养8—16h。 4、 观察结果。 § 质量控制 在36±1℃培养18-24小时。 质控菌株ATCC 生长情况生长特征 副溶血性弧菌 (10-8)+++肉汤混浊 溶澡弧菌 (10-6)++肉汤清亮 大肠杆菌 25922 -肉汤清亮 金黄色葡萄球菌 25923 -肉汤清亮 § 储存方式 贮存于避光、阴凉干燥处,用后立即旋紧瓶盖。贮存期三年。 |
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