词条 | 榛仁巧克力甜糕 |
释义 | § 准备时间 30分钟(包括冷却时间) 烘烤时间:25分钟制作量:24块 原料准备:3/4杯牛油或1块半黄油,4盎司黑巧克力,2盎司巧克力,1/2杯巧克力榛仁酱,1杯半白糖,1茶匙香草精,4个鸡蛋(打散备用),1杯面粉,1杯榛仁(烘烤、切碎后备用),1/2茶匙盐。 § 制作过程 1.预热烤箱至120摄氏度,在9寸的烤盘上涂上植物油; 2.将黄油和巧克力放入一个平底锅中熔化,把火关掉,加入巧克力榛仁酱、糖、香草精搅拌均匀,加入鸡蛋、面粉、榛仁和盐,搅匀并加入黄油; 3.把半成品倒在烤盘上并放入烤箱烘烤25-30分钟,蛋糕松软后从烤箱里取出,放置一旁待其冷却; 4.切开蛋糕,横竖分别切5刀和3刀,共分成24块。 § 营养分析 每一块甜糕中含有230卡路里热量,4克蛋白质,23克碳水化合物,15克脂肪,2克纤维,52毫克胆固醇,125毫克钠。 |
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