| 词条 | 新繁泡菜 |
| 释义 | § 简介 新繁泡菜为成都市名优传统乳酸发酵食品。新都区国有新繁泡菜厂专业生产。品种有3大系列、35种。年产量5000吨。 主要原料是蔬菜、食盐和若干辅料。 § 详细信息 新繁泡菜脆嫩芳香，风味独特，含 有丰富的维生素、氨基酸。有解腻、开胃、健身的功能。先后荣获 部、省、市优产品，成都名小吃，国家级“星火计划”全国菜篮子 工程，旅游商品等金奖6枚。新繁牌商标被为四川省著名商标。 成都新繁食品有限公司是由原四川省新都区国营新繁泡菜厂转制后成立的一家专业生产、销售“新繁”牌系列泡菜、酱腌菜的现代化食品企业。公司系四川省农业产业化经营重点龙头企业，四川省食品工业销售“十佳”成长型明星企业，成都市科技企业。 |
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