请输入您要查询的百科知识:

 

词条 无甲醛酿造
释义

§ 简介

无甲醛酿造是当今国际啤酒酿造的现代化工艺。该工艺要求在啤酒酿造过程中不另外添加甲醛,并在保持啤酒保质期、风味稳定性、抗老化等方面具有更强能力,同时还必须保持啤酒本身所具有的多酚因子对人体抗衰老、软化血管的显著效果。

§ 相关条目

酿酒

工艺

技术

随便看

 

百科全书收录594082条中文百科知识,基本涵盖了大多数领域的百科知识,是一部内容开放、自由的电子版百科全书。

 

Copyright © 2004-2023 Cnenc.net All Rights Reserved
更新时间:2024/12/19 5:55:44