| 词条 | 日式咖哩海鲜饭 |
| 释义 | § 菜谱 日式咖哩海鲜饭 【日期：2005-05-06】 来源： 作者： 【字体：大 中 小】 § 原料/调料 虾子 120公克 干贝 50公克 鱼肉 80公克 洋葱 50公克 红萝蔔 50公克 蕃茄 50公克 姜 30公克 白饭 1碗 日式高汤 1又1/2杯 咖哩块2格(约40公克) 酱油 1大匙 酒 1大匙 § 制作流程 (1)将洋葱、红萝蔔、番茄、姜先切成小丁，再用食物处理器搅打成泥状。 (2)锅内放入2大匙油，先把作法1的蔬菜泥炒香，再放入海鲜料拌炒，最后加入所有调味料，用小火慢慢煮至浓稠状，搭配白饭食用即可。 |
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