请输入您要查询的百科知识:

 

词条 建昌鸭
释义

§ 动物介绍

建昌鸭是麻鸭类型中肉用性能较好的品种,以生产大肥肝而闻名,故有"大肝鸭"的美称。主产于四川省凉山彝族自治州境内的安宁河谷地带的西昌、德昌、冕宁、米易和会理等县市。西昌古称建昌,因而得名建昌鸭。由于当地素有腌制板鸭,填肥取肝和食用鸭油的习惯,因而促进了建昌鸭肉用性能及肥肝性能的提高。该鸭体躯宽深,头大颈。公鸭头和颈上部羽毛墨绿色而有光泽,颈下部有白色环状羽带。胸、背红褐色,腹部银灰色,尾羽黑色。喙黄绿色,胫、蹼橘红色。母鸭羽色以浅麻色和深麻色为主,浅麻雀羽居多,约占65%~70%,喙橘黄,胫、蹼橘红色。除麻雀羽色外,约有15%的白胸黑鸭,这种类型的公、母鸭羽色相同,全身黑色,颈下部至前胸的羽毛白色,喙、胫、蹼黑色。母鸭开产日龄为150~180天,年产蛋150枚左右。蛋重72~73克,蛋壳有青、白两种,青壳约占60%~70%。成年公鸭体重2.2~2.6千克,母鸭2.0~2.1千克。

§ 相关条目

生物  农业 自然 鸟类

随便看

 

百科全书收录594082条中文百科知识,基本涵盖了大多数领域的百科知识,是一部内容开放、自由的电子版百科全书。

 

Copyright © 2004-2023 Cnenc.net All Rights Reserved
更新时间:2024/12/22 21:59:20