| 词条 | 左里镇 |
| 释义 | § 简介 左里镇位于县西北部，距县城28公里，面积67平方公里，人口2.31万。南濒新妙湖，袁（宣）多（宝）公路横贯全境。辖源树、林山、新湖、左里、周茂、清辉、白辉、新溪、双明、旧山、永华、城山、付桥13个村委会和农科所、农场、林场。 § 特点 左里盛产优质大米，泉水清澈，祖辈流传下一套酿制米酒技术。每到腊月，家家户户便“吊酒”。每家少则“吊”20斤，多则吊上100斤。用手工操作酿酒，工艺流程细致，不掺入酒精之类化学物质，故酿出的酒清醇爽口，馥郁芳香，沁人心脾，闻名遐迩。目前左里乡的酿酒业多以家庭小作坊为主，前些年镇里办起一家米酒厂，但尚未形成大规模生产，米酒制作远远满足不了市场的需要。左里镇政府已出台优惠政策，鼓励民间大酿其酒，同时，热忱欢迎各界朋友来左里旅游、投资，发展米酒生产或综合开发其他项目。 |
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