| 词条 | 工业盐 |
| 释义 | § 简介 工业盐指含有亚硝酸钠的工业用盐。主要成份是亚硝酸钠和氯化钠。其化学式是NaNO2，式量是69.00，由亚硝酸根离子和钠离子构成。工业盐和食用盐外观相近，凭肉眼难以区分。但在成分比例上，两者区别明显。工业盐中每千克含铜0.4毫克；而食用盐中含铜量不超过每千克0.1毫克。工业盐中“危险杂质”较多，包括亚硝酸盐，容易引起误食中毒。工业盐在工业上的用途很广，是化学工业的最基本原料之一，被称为“化学工业之母”。[1] § 性质用途 白色或微黄色斜方晶体，易溶于水和液氨中，微溶于甲醇、乙醇、乙醚，吸湿性强。 工业盐 基本化学工业主要产品中的盐酸、烧碱、纯碱、氯化铵、氯气等主要是用工业盐为原料生产的。 有机合成工业中需要大量氯化钠。此外，还用于肥皂制造、陶瓷、玻璃生产、日用化工、石油钻探、钻井工作液、完井液，石油化工脱水，建筑行业早强剂，生产涂料的凝固剂，橡胶行业乳胶凝结剂，造纸工业添加剂及废纸张脱墨，化学工业的无机化工原料及硫酸根脱除剂，褐藻酸钠的凝固剂，防治小麦、苹果、白菜等腐烂及食品防腐剂，制取金属钠及其他钠化合物，钢铁热处理介质，氰化物中毒的解毒，实验室分析试剂等。在肉类制品加工中用作发色剂、防微生物剂，防腐剂。 在水处理、公路除雪、制冷冷藏等方面，工业盐也有广泛的用途。[2] § 产品分类 按其使用分为日晒工业盐、精制工业盐。 § 人体危害 食盐是维持人类生命的必需品，其主要成分是氯化钠，并含有碘等人体所需的元素。工业盐其主要成分虽然也是氯化钠，但会不同程度地含有一些杂质且重金属超标，这些杂质会对人体产生危害，特别是对孕妇和儿童危害非常大。同时，工业盐如果不含碘，长期食用会引起碘缺乏症。甲状腺肿大（俗称大脖子病）是碘缺乏症的一个典型表现。 工业盐若含有亚硝酸盐，是最为严重的一种情况，会引发中毒。亚硝酸盐进入体内后能使体内携氧的低铁血红蛋白，变成高铁血红蛋白。高铁血红蛋白一遇到氧，就牢固地结合起来，不易分离。这样，人体的全身组织就会缺氧。当人体摄入0.3～0.5克亚硝酸盐，即可引起急性中毒，3克即可置人于死地。人体一旦中毒，十几分钟就会发病，会出现头晕、头胀、耳鸣、全身无力、手脚麻、恶心呕吐、腹泻、呼吸困难等症状，严重时发生抽搐、昏迷。 一旦出现亚硝酸盐中毒，在急救车到来之前，让中毒者引用牛奶或蛋清，可以起到缓解作用。[3] § 化学指标 工业盐 氯化钠/（%）≥96.0094.5092.0099.1098.5097.50 水分/（%）≤3.004.106.000.300.500.80 水不溶物/（%）≤0.200.300.400.050.100.20 钙镁离子/（%）≤0.300.400.600.250.400.60 硫酸根离子/（%）≤0.500.701.000.300.500.90 § 检测方法 1、外观的测定：目测。 2、水分的测定：按GB/T13025.3规定，对于烘失重法测得的水分应加上烘后各化合物中残留结晶水。化合物的计算方法按6.7规定，残留结晶水以硫酸钙含二分之一个结晶水，硫酸镁含一个结晶水，氯化镁含两个结晶水，氯化钠含两个结晶水计算。 3、水不溶物的测定：按GB/T13025.4规定。 4、氯离子的测定：按GB/T13025.5规定。 5、钙和镁离子的测定：按GB/T13025.6规定。 6、硫酸根离子的测定：按GB/T13025.8规定。 § 检验规则 工业盐应由生产单位的质量检验部门或委托有资质的质量检验机构进行检验，产品出厂（场）时应附有合格证，注明产品名称、规格、生产单位、生产日期、等级及标准编号。 § 包装要求 工业盐出厂（场）时可以带包装，也可以散装。带包装的产品应在包装上注明产品名称、规格、商标、等级、生产单位以及标准编号。 § 运输储存 运输时应有遮盖物，不应与能导致产品污染的货物混装。产品存放要防止灰尘及其他杂物的污染，防止雨淋。[4] |
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