词条 | 山楂决明红枣汤 |
释义 | 山楂决明红枣汤 § 用料 山楂20克,草决明15克,红枣5个。 § 做法 (1)山楂、草决明、红枣(去核)洗净。 (2)把全部用料放锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲1小时,不需调味,代茶饮用。 功效 清肝泄热,活血降脂。 § 适应症 高脂血症、肥胖、高血压病届肝阳上亢者。症见头痛目眩,大便干结,心烦口苦,舌红脉弦数。 注释 本汤以清肝平肝,减肥,降血压为主。汤中山楂又称红果、山里红、烟脂果,性味甘酸微温,功能消食化积,活血化 疲。 《本草纲目》说它能"化饮食,消肉积,症瘤,痰饮,痞满吞酸,滞血痛胀"。含有柠檬酸、苹果酸、山楂酸、皂甙、果糖、维生素C、蛋白质及脂肪等成分,药理研究证明,其有降脂和缓慢持久的降压作用。草决明又叫决明子,性味甘苦微寒,功能清肝明目,润肠通便。据报道,本品有降低血清胆固醇和降血压的作用。山楂配草决明,相得益彰,降脂降压减肥效果更佳。红枣性味甘平,功能补脾益胃,柔肝养血,是调味护胃之佳品。合而为汤清肝降脂,减肥降压而不伤胃气。 注意和禁忌 高血脂糖尿病者,不宜饮用。 |
随便看 |
百科全书收录594082条中文百科知识,基本涵盖了大多数领域的百科知识,是一部内容开放、自由的电子版百科全书。