词条 | 大枣薯蓣粥 |
释义 | § 菜谱名称 《中国益寿食谱》之延年益寿食谱(三)强健脾胃益寿----大枣薯蓣粥 § 所属菜系 其它菜系 § 所属类型 健康菜谱 § 基本特点 补益脾胃 § 基本材料 大枣10枚,薯蓣200克,大米50克,白糖少许。 § 制法 将大米、薯蓣、大枣洗净。薯蓣切成小块。先将大米和大枣煮至八成熟,再放入薯蓣,至薯蓣煮熟后加入少量白糖即可食用。 功效:补益脾胃。 用法:每日早、晚随量温食。 应用:适用于老年体弱食少之人。 俞小平、黄志杰主编 科学技术文献出版社出版 |
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