§ 名称
奶黄杏仁南瓜团
§ 相关解说
原料：杏仁粒、三花淡奶、揶酱、糖、鸡蛋、炼乳、南瓜
制作：
1、带衣杏仁粒用烤箱150度烤制成熟，用奶黄馅分成10克一个的模子将杏仁包裹其中备用；
2、南瓜泥蒸烫与糯米粉、澄面、糖混合调制成粉团，并分成15克一个；
3、上蒸笼蒸5分钟取出，底部沾上少许杏仁粒装盘。
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