| 词条 | 增白方法：芋头白米粥增白的妙法 |
| 释义 | 【组成】芋头100克，白米50克，红糖适量。 【制法与用法】先将芋头洗净去皮，切成小块，与米同煮做粥，粥成将芋头块捣成泥状，加糖作早餐食之。 【功效与应用】生肌长肉益气宽肠，健脾强肾，功似山药。凡属脾肾两亏之身体赢弱者，皆可作补品常食并可养颜。 注：据古藉记载，芋头的品类有14种。今食用的芋头，系《本草纲目》中的”甘 ”。甘他品种有小毒，且有破宿瘀血的作用，当区别之。 |
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