| 词条 | 土豆面 |
| 释义 | § 配料 土豆面筋罐头 1/2罐 冷藏熟面(拉面) 1人份 高丽菜 1/2杯 红萝蔔丝、肉丝 适量 盐、蒜末 适量 水 1杯 § 制作 (1)将材料分别准备好。 (2)将锅中加入少许油，以中火加热後，放入蒜末爆香，待香味散出後，加入肉丝、红萝蔔丝、高丽菜丝，并转犟火快炒，再加入盐及水一起煮沸。 (3)加入拉面、土豆面筋，拌炒一下，即可熄火，再盛入盘中即完成。 土豆面筋是一种非常开胃的罐头，另外也可变化成炒饭、炒菜等，都是非常合适的。如果家里的面是生的话，在锅中加的水量要多一点，这样才能把面炒熟。 § 相关条目 土豆 健康 美食 饮食 食谱 生活 |
| 随便看 |
百科全书收录594082条中文百科知识，基本涵盖了大多数领域的百科知识，是一部内容开放、自由的电子版百科全书。