| 词条 | 壮族 |
| 释义 | § 民族概述 壮族自称因地而异，有“布爽”、“布壮”、“布侬”、“布曼”等20余种，解放后，统称“僮族”。1965年，根据周恩来总理的倡议，经国务院批准，改称“壮族”。 《壮族》 陈玉先 壮族是由中国古代越人的一支发展而来的。它与周秦时期的西瓯、骆越，汉唐时的“僚”、“俚”、“乌浒”，宋以后的“僮人”、“良人”、“土人”等有着密切的渊源关系。至唐宋，又被称为“俚僚”或“蛮僚”。唐宋时期，设置各羁縻州县，统治壮区。元、明、清各代的中央王朝在壮族地区建立土官制度，给土官以各种特权，将政治与经济的统治结合起来，加强对壮族地区的统治，使壮族地区长期处于封建领主制的社会。清代实行“改土归流”，推动了壮族地区封建地主制的发展。 § 历史沿革 1840年鸦片战争以后，绝大多数壮族地区社会的发展水平与当时汉族的发展水平大体相同，即处于封建地主经济比较发达的阶段，并有一定程度的资本主义因素。帝国主义势力的侵入及封建主义和官僚资本主义的压迫，逐步使壮族地区沦为半殖民地半封建社会。直到1949年底，壮族地区才得以彻底解放。新中国成立后，实行民族区域自治政策，于1958年3月15日，建立了广西壮族自治区。[1] § 民族起源 壮族的先民属古代百越族群，与百越中的西瓯、骆越一脉相承，历史上从先秦时期的西瓯、骆越，汉唐时的僚、俚、乌浒，宋以后的僮（撞、獞）人、俍（狼）人、土人等一路沿续着民族血统。居住在不同地区的壮族有各种不同的自称，如布越、布依、布土、布侬、布偏等，建国后经民族识别，统一称为僮族。1965年，根据周恩来总理的提议和壮族人民的意愿，僮族改称壮族。壮族美女赛天仙 广东的壮族世居连山县境南部。历史上称这里的壮胞为“峒民”。民国17年（1928年）版《连山县志》记载：明代万历十年（1582年）“发兵征剿，抚其遗孽，设巡检司以管辖之”，总称“宜善九村”。到万历十-年“改程山旧治为宜善巡检司，为县佐”。至今壮区仍流传有“宜善九村外七峒，九村开辟自明朝。一半佷民一半瑶”的俗谚。 从语言、风俗及宗支族谱的调查和史志书记载，以及民间传说等方面考证，连山壮族大部分来自广西。最先到连山定居的为元至正二十八年（1368年）从广西富川迁至永丰、福堂的陆姓先民。据民国17年（1928年）版《连山县志》的记载，当地壮民大多是在明洪武年间从广西迁来的。永丰乡覃姓的族谱中，有"洪武初来程山古县落籍"的记载（连山宋代称程山，置县治于宜善）。从族谱考察，部分韦姓先祖自桂北山区的南丹、庆远、都安一带；覃姓于万历九年（1581年）从广西贺县迁来；莫姓分别于永乐、正德、万历前后从封开迁来；贤姓是天顺年间从广西崇化（平乐）迁来；梁姓于成化年间从广西藤县迁来。由此推断，壮族由广西迁来连山至少已有五六百年的历史，和相邻的汉、瑶族交错杂居，在生产和生活方面，关系密切。此后形成小聚居的局面，形成独特语言圈和现今的分布状况。 § 人口分布 邮票上的壮族 壮族是中国少数民族人口最多的民族，主要聚居在广西壮族自治区、云南省文山壮族苗族自治州，少数分布在广东、湖南、贵州、四川等省。壮族族称来源于部份壮族的自称“布壮”。此外，还有自称布侬、布土、布样、布斑、布越、布那、侬安、布偏、土佬、高栏、布曼、布岱、布敏、布陇、布东等20多种。根据2000年中国第五次全国人口普查统计，壮族人口数为16178811。壮族聚居区地处岭南西部，地形奇特，山青水秀，自然景观十分美丽。这里气候温和，雨量充沛，多热带、亚热带作物。农产品有水稻、玉米、薯类等。三七、蛤蚧和茴油，是壮族地区素负盛名的特产。 § 民族语言 壮族有本民族的语言文字。壮语属汉藏语系壮侗语傣语支，分南北两大方言。部分外国学者根据壮语同源词的情况，将壮语划入澳泰语系。壮语与同语支的泰国语、老挝语、傣语相似程度相当高。壮族有自己的文字，从中国的唐代（7世纪）就开始在民间使用，汉人称为古壮字，壮族人自称为“sawndip”，就是生字的意思。古壮字是“模仿”汉字《六书》的造字法而创造的一种与壮语语音一致的“方块壮字”。但是这种壮字由于使用面不广，没有能在全民推行，多用于书写地名，编山歌、记事。南宋时，曾在汉字的基础上创造出“土俗字”，但没能得到重视和推广。1950年代，20世纪50年代，中国共产党的政府专家创制了以拉丁字母为基础的壮文，并于1982年又作了部分修订。这种文字长期没能在壮族地区推广，原因很多，但是壮族地区的官员却昧着良心说这种文字得到了推广，严重违背了党的实事求是精神，损害了党的民族政策。[1] 壮族古文字 § 壮族地区 壮族地区石灰岩分布很广，是世界有名的岩溶地区，石山拔地而起，石山里有岩洞和地下河。这种地形构成了“桂林山水甲天下，阳朔山水甲桂林”的名胜景色。沿海盛产各种名贵海产，尤以南珠闻名。壮族地区气候温和，雨水充足，以农业为主，种植水稻、玉米、薯类等。果品也很丰富，森林面积广，盛产柳州杉、银杉、樟木等名贵木材。驰名中外的三七、蛤蚧和茴油是壮族地区久负盛名的特产。 § 民族艺术 壮族人民在集中本民族民间文学、音乐、舞蹈、技艺的基础上，创造了壮剧。铜鼓是壮族最有代表性的民间乐器。壮锦是壮族民间流传下来的一种独特的织锦艺术，已有一千年的发展史。壮锦与南京的云锦、成都的蜀锦、苏州的宋锦并称为“中国四大名锦”。 § 民族禁忌 壮族人忌讳农历正月初一这天杀牲；有的地区的青年妇女忌食牛肉和狗肉；妇女生孩子的头三天（有的是头七天）忌讳外人入内；忌讳生孩子尚未满月的妇女到家里串门。 § 民族经济 壮族以农业为主，驰名中外的三七、蛤蚧和茴油是壮族地区素负盛名的特产。甘蔗产量居全国首位。 § 民族宗教 壮族信仰原始宗教，祭祀祖先，部分人信仰天主教和基督教。著名节日有一年一度的“三月三”歌节等。 § 民族历史 壮族主要居于岭南，岭南地区自远古时代就有人类居住，在先秦时代，壮族就属于百越的骆越、西瓯等，远溯到旧石器时代晚期，有柳江县的“柳江人”和“甘前人”；来宾市的“麒麟山人”；荔浦县的“荔浦人”；都安县的“干淹人”和“九楞山人”；柳州市的“白莲洞人”和“都乐人”；桂林市的“宝积岩人”；田东县的“定模洞人”；灵山县的“灵山人”等。这些古人类所在的区域，恰好是壮族先民的壮族活动地域，也是今天壮族的聚居地区。据此大部分专家推测：现代壮族属这些古人类的后代。用壮族最古老的文字书写的坡芽歌书 先秦时期，广西居住着百越中的“骆越”人、“西瓯”人、“苍梧”人。壮族先民在此建有骆越国，骆越国是岭南壮族祖先著名的方国，最早见于《逸周书·王会》，其中提到“路人大竹”，朱右曾《逸周书·集训校释》云：“路音近骆，疑即骆越。”路即骆，此说正确。《逸周书》亦称《周书》，乃先秦古籍，多数篇章出于战国，其中所记商周之事，必有所本。在《吕氏春秋·本味》里，又提到“越骆之菌”，汉代高诱注：“越骆，国名。菌，竹笋。”越骆是汉语提法，意为越（山）谷或越鸟，越人语言倒装为骆越。“僮”这个民族名称，是南宋时出现的。宋人李曾伯在上宋理宗的“奏议”中，曾提到宜山有“僮丁”。宋人朱辅在《溪蛮丛笑》中进一步指明南方“洞民”“有五：曰苗、曰瑶、口嘹、曰獞、曰仡佬”。以后历代均多沿用“獞（僮）”名，到明代“獞”名引用逐渐增多，但往往与“瑶”并举。到清代对“獞（僮）”名的引用已遍于广西各地。1949年后，经过深入调查和进行民族识别，人民政府把广西、广东、云南等地自称“布壮”、“布土”、“布农”、“布泰”、“布班”、“布陇”、“布诺”、“布衣” 、“布民”、“布越”、“布寮”、“布雅衣”、“布曼，”等土著民统一称为僮族。后因“僮”字的含义不够清楚，又容易读错音，一九六五年，按照周恩来总理的倡议，把“僮”改为“壮”，把“僮族”改为“壮族”。壮族名称虽随代而异，其主要源流：百越一瓯一瓯骆一西瓯骆一西瓯骆越一乌浒一俚僚一僮一俍一沙一侬一壮，为一脉相承。[2] § 民族区域自治 1952年12月9日在广西的西半部建立桂西僮族自治区，1956年春改为桂西僮族自治州。1958年3月5日，建立以原广西省地区为范围的广西壮族自治区。1958年4月1日，建立云南文山壮族苗族自治州，1962年9月26日，建立广东连山壮族瑶族自治县。 § 地理特点 1983年壮族地理分布图（黄色） 壮族聚居地区位于东经 99°57 到 112°, 北纬 21°31 到 26°45 之间 , 地貌基本特点是：西北高，东南低 , 由西北向东南倾斜；四周高，中间低，四周多山，中部和南部多平地；山地广阔，平原狭小，岩溶广布。许多地区属扬子地块边缘。例如被称为“壮民族的活化石”的黑衣壮世代居住地-那坡地区，系扬子地块边缘，属石灰纪和泥盆纪的石灰岩岩溶地貌。山峰海拔900～1400m，相对高度200～500m，石山群集，山山相连，峰峦叠嶂，山体庞大，山势高耸，溶蚀较浅，峰林发育比较完好，山间拗口较低，石山间有大小不等的峰丛洼地和岩溶谷地，当地人称“弄场”。由于该区石灰岩地质纯，多节理缝隙，透水性强，渗透率高，山高坡陡，石多土少，致使土壤瘠薄，粮食产量很低。仅有的少量耕地集中在大小不等的“弄场”，“弄场”低洼易涝，易旱。夏季山洪往“弄场”里灌，形成涝灾，摧毁农作物；冬春雨少，人畜饮水都十分困难。 § 气候特点 壮族聚居地区属亚热带湿润季风气候 , 年平均温度 20 ℃左右 , 部分地区夏季日照时间长 , 冬天霜雪较少 , 雨量充沛 , 夏湿冬干；而部分地区由于南亚热带季风气候；水分蒸发量大，气候干燥，低洼地易涝，春旱频率达70%，春末夏初有冰雹大风。 § 居住地特点 壮族聚居地区 为了适应当地干旱的自然环境以及农业发展的需要，壮族及其先民选择了依山傍水、近邻田地、地基厚实、地势高凸、向阳通风的“弄场”来立村建寨。而这些“弄场”因平地较少，地势较陡，坡度大，壮族人在修建住宅时，为了扩大住宅面积，往往在房屋一侧临空发展，在下边安装数根柱子支撑，形成这种干栏式建筑以定居。这样的村落基址地质结构稳定，土层深厚，适合建造永久性的聚落建筑；聚落附近又有丰富的水源和充足的耕地，使聚落居民有了可靠的生活来源。选择这样的地理形势作为聚落点，既方便了生活，也有利于农业生产。而壮族人传统的干栏式建筑不仅扩大了住宅面积也具有良好的通风、透光、祛湿、防雨、排水、防蛇虫野兽的作用，真可谓一举而多得。 § 建筑风格 居住在坝区和城镇附近的壮族，其房屋多为砖木结构，外墙粉刷白灰，屋檐绘有装饰图案。居住在边远山区的壮族，其村落房舍则多数是土木结构的瓦房或草房，建筑式样一般有半干栏式和全地居式两种。壮族干栏建筑 干栏，也叫木楼、吊脚楼。壮、侗、瑶、苗、汉都有。多为两层。上层一般为3开间或5开间，住人。下层为木楼柱脚，多用竹片、木板镶拼为墙，可作畜厩，或堆放农具、柴禾、杂物。有的还有阁楼及附属建筑。一般干栏都依山傍水，面向田野，前景开阔，采光也好。一个寨子一个群落，整体肜去，既雄伟又壮观。有些村寨，家家相通，连成一体，就像一个大家庭。居室格局，各族自有特点。龙胜县龙脊乡壮族干栏，以神龛为中心，神龛后面，居中是家公住房（以女主人为中心），左角是家婆住房，有小门与家公房相通。主妇房在右角。丈夫房在厅堂右侧外。客房在前庭左角，姑娘房在右角楼梯旁，便于她们与小伙子们交往。这种布局的最大特点，是夫妻异室，沿袭了古俗。现在的干栏，内部结构略有变化，但基本格局不变。 壮民居住房屋受附近非壮区的建筑风格和本地民族经济发展影响较大，古式壮寨民居一般以四合院形式存在，内分前后堂屋、厢房、天井等。天井是一个露天凹池，天井由石条板、石板砌成，石板上还雕有壁虎、鲤鱼等石刻。天井把堂屋一分为二，天井前面在大门后面为前堂屋，天井后面为后堂屋。天前堂屋左右两侧一般无人居住，供作厨房、关牲畜、堆放燃料等，后堂屋两边的厅房则是主人的住宅区。在屋檐等雕刻成青鱼、鲤装饰，鱼的鳞片雕刻得相当精致。壮民把建房当作一生的大事来看，对建房要求较高，而且一个村寨的壮民有相互帮工建房，轮流造房的习惯。练泥印砖、奠基砌墙、做门窗、盖瓦等建房工程，均由亲戚及邻里相互帮工出力。主要只花钱买些地脚火砖及瓦片。在房屋的开门设计上，壮民居很少开后门。近年来随当地经济的发展，壮族民居住房格局已有很大变化了，清塘壮族乡人民大部分已住进了砖混结构的新屋，多以楼房为主。 § 古文化 古骆越与西瓯是构成今天壮族的主要两个支系，它们存在了一千多年，创造了灿烂的稻作文明。今天壮族传承的古代文化，在很多方面是壮族先民西瓯人、骆越人创造的。骆越方国创造的稻作文化、大石铲文化、龙母文化、青铜文化、青铜文化中的铜鼓文化、花山文化等，皆属中华民族宝贵的文化遗产。壮区稻田 水稻人工栽培法世界之最 壮族先民骆越人、苍梧人、西瓯人等，在我国最先发明了水稻人工栽培法，为中华民族和全人类做出了巨大贡献。在今南宁市范围，发掘出了壮族先民骆越人祖先留下的十四处贝丘遗址，从中出土了一万年前原始石磨盘、石杵、石磨棒等稻谷的脱壳工具，其中南宁市亭子圩遗址出土的这类工具，经C14测定为11000年。年代仅次于湖南道县。壮族苍梧部祖先留下的12000-20000年前的炭化稻粒，比江西万年县的一万年稻谷遗址早1000年。到了骆田时代，骆越人对境内的田畴整治已经卓有成效，已经会根据潮水的涨缩选择田块。今天，整个华南无论哪个民族，都以大米为贵，餐桌上的主食主要是大米饭，以大米为原料的食品系列有米饭系列、米粉系列、粽粑系列、糍粑系列、米粥系列、汤圆系列、米糕系列、米饼系列、米花系列、饮料系列、米肉系列、灌肠系列等12个系列，大大丰富了人们的生活。副食的猪鸡鸭鹅，同样是大米的转化物。从旱地农业地区移居岭南的汉族等民族，大多都放弃了麦类的种植，与壮人一起在餐桌上享受壮族祖先创造的稻作文化。骆越人的这一大贡献，与日月齐光，创造和打破了多项中国世界纪录协会世界之最、中国之最。壮族先民迈出划时代的第一步，使中国率先迈进了农耕社会，引发了人类最伟大的一场绿色革命，使人类从饥饱无定的采集生活中，闯出了一条驯化动物、创造农耕、迈向温饱生活的绿色革命之路，使人类迈进了农耕社会辉煌的农业时代。 衣着方面的世界之最 在古黔中地区的道县玉蟾岩（古代壮族苍梧部活动区域），发现了人类在15000年前用来作陶器“垫布”的植物纤维编织纹，不管这植物纤维编织纹是如何地简陋粗糙和幼稚，它却是迄今为止我们所见到的人类自己用劳动创造出来的第一件手工纺织品，是全世界纺织工业的萌芽。壮族传统服装 饮食方面的世界之最 在古黔中地区的道县玉蟾岩遗址中，发现了15000年前的人工栽培稻，尽管它还只具备了人工驯化的一些痕迹，它却是到目前为止，我们所见到的人类自己用劳动创造出来的第一个农作物品种，是全世界耕作农业的萌芽。而陶器的出现，又是人类告别“茹毛饮血”的野蛮时代，进入“熟食烹饪”的文明时代的第一个标志。 壮族住房方面的世界之最 在古黔中地区的临澧竹马村旧石器时代晚期遗址（距今约18000年）中，发现了带甬道的“丅”字形“高台式土木建筑”，它不仅是中国“高台式宫殿建筑”的源头，而且是全世界第一座“高台式土木建筑”。 壮族先民发明的陶器，是人类文明发展的重要标志，是人类第一次利用天然物，按照自己的意志，创造出来的一种崭新的东西。人们把粘土加水混和后，制成各种器物，干燥后经火焙烧，产生质的变化，形成陶器。它揭开了人类利用自然、改造自然的新篇章，具有重大的划时代的意义。陶器的发明，大大改善了人类的生活条件，在人类发展史上开辟了新纪元。 壮族先民骆越人的青铜技艺有很高的水平，他们所制造的灵山型、冷水冲型、晋宁型铜鼓，是铜鼓鼎盛期的产物，是八型铜鼓中的顶级产品，代表了铜鼓技艺的最高水平，高大厚重，设计奇巧，工艺精湛，花纹繁缛。鼓面上的青蛙立雕，一反青蛙450蹲势，脊梁与鼓面平行，臀部隆起如猛狮，身上饰以稻穗文，这一壮族画龙点睛之笔，正是骆越人对稻作文化贡献的特别标记。鼓面上的太阳纹告诉我们，骆越人有自己的欧几里得，公元前他们就能够在鼓面上表现出分割圆法。分割圆法被认为是两千多年前一个民族最高科学水平的标志，从记载上看当时世界上只有汉族和古希腊的欧几里得能分割圆，人们没有想到壮族祖先也能做到，只是没有文字记载罢了。骆越人制造的镦、圆形器、牛首提梁卣、钟、靴形钺等青铜器，都有很高的水平，尤其是牛首提梁卣，设计精巧，卣纽和卣腹上四头圜眼圆睁的水牛头，堪称一绝。 壮族先民骆越人的生产工具别具一格，其早期的带肩石斧和有段石锛，是典型的越人产品。所铸造的铜钺类包括靴形钺、扇面钺、风字形钺、铲形钺、圆头形钺等，形状多变、精巧实用，表现了骆越人的聪明才智。其所制造的大石铲为国内一绝，长舌形，束腰，边沿加工精细圆润，束把处有边牙，以便绑牢。最大的长60多厘米，宽 20多厘米。既是生产工具，也是一种艺术品，祭祀稻作神灵时又是神器。其设计独具匠心。其他如西林的战国铜棺，合浦鸭首流铜魁、凤凰形铜灯、人足形铜盘等，都闪耀者骆越人智慧的光芒。 § 生产技术 壮族是一个以农耕为主的农业民族。主要种植的农作物有：稻谷、玉米、芋头、红薯、木薯、高粱、甘蔗。壮族先民对人类历史的贡献就是发明了水稻的种植。广西处于亚热带，气候温和，雨量充沛，河川纵横，土地肥沃，冬季霜雪少，适合于野稻的生长。1929年至1932年期间，先后在广西西江流域发现有分布广泛的野生稻得到佐证。从考古出土的新石器时代的石斧、大石铲、重石农业工具，说明了在一万年前，广西的壮族先民们就开始了从事农耕，种植水稻。到了汉代，广西种植水稻已很普遍。壮人叫“稻”为“求”，称“田”为“那”，此种叫法，由来已久；把“那”和“求”联系起来，多少反映了壮族是最早种植水稻的一个民族。壮区水稻田美境，犹如世外桃源地 壮族人民长期种植水稻，积累了种植水稻的许多经验。如水田要二犁三耙，第三次耙田则必须等到插秧当天才进行：选种育秧，有一套的技术规范。选种，在秋收时，选禾壮穗长、实满粒多的稻禾作为谷种。秧田则选在村旁的肥田水足的，经二犁三耙，第三次耙后等田水澄清才播种，以便掌握撒种子的密度；谷种播种后一个月，秧苗长一尺左右便扯秧插田。壮族人民的这些栽培水稻的方法，使稻谷获得好收成，产量增多，具有一定的科学性，符合科学种田的道理。 作为农业组成部分的水果和经济作物的种植，早已闻名，如龙眼、荔枝，汉代已传誉中原，成为官中珍果。甘蔗于汉朝也已种植，到清以后，广西逐步成为甘蔗的主产区；白毛茶由于单宁含量较高，因此品质极优。 桂林的马蹄粉、贵县的藕粉、龙州的桄榔粉和平乐的百合粉，是广西有名的四大甜食特产。 壮族地区可作中草药用的动物、植物和矿物在千种以上，其中田七、蛤蚧、罗汉果、金银花、三蛇酒等驰名中外。 壮族地区是我国重要的林木产区之一，林产品中的桐油、八角、油茶果和木棉花，都是本地特产，其中桐油、八角和木棉花都不仅畅销国内，而且在国际上都颇有影响。木材中的杉木、铁林木都是著名的优质木材。 § 饮食习惯 壮族饮食文化的形成发展是一个漫长的历史过程，从远古一直延续到现在。按阶段来划分，我们可以将壮族饮食文化形成发展的历史大致分为四个时期，分别是：史前时期壮族先民饮食义化的萌芽、商周至隋唐时期具有地方风格饮食文化的形成、宋元明清时期壮族饮食文化的发展和近现代壮族饮食文化的繁荣昌盛。关于壮族饮食文化形成发展的历史阶段划分，由于从来都没有人确定一种系统明确的划分标准，所以我们只能作整体性的概括把握。壮族饮食文化的形成发展，除了受到自然生态环境和社会环境的影响之外，与壮族生产力发展水平密切联系，因为人们的生活水平在很大程度上受到生产力发展水平的制约，而生活水平的高低则影响到当时人们的饮食生活。同时，壮族与其它民族之间频繁的物质和文化交流，也为壮族饮食文化的丰富和发展提供了各种有利条件。由于受独特的生态环境和社会环境因素的影响，壮族形成了自己独具特色的饮食文化。壮族节日莱肴 多数地区的壮族习惯于日食三餐，有少数地区的壮族也吃四餐，即在中、晚餐之间加一小餐。早、中餐比较简单，一般吃稀饭，晚餐为正餐，多吃干饭，菜肴也较为丰富。大米、玉米是壮族地区盛产的粮食，自然成为他们的主食。 日常蔬菜有青菜、瓜苗、瓜叶、京白菜（大白菜）、小白菜、油菜、芥菜、生菜、芹菜、菠菜、芥蓝、蕹菜、萝卜、苦麻菜，甚至豆叶、红薯叶、南瓜苗、南瓜花、豌豆苗也可以为菜。以水煮最为常见，也有腌菜的习惯，腌成酸菜、酸笋、咸萝卜、大头菜等。快出锅时加入猪油、食盐、葱花。 壮族对任何禽畜肉都不禁吃，如猪肉、牛肉、羊肉、鸡、鸭、鹅等，有些地区不吃狗肉，也有些地区却酷爱吃狗肉。猪肉也是整块先煮，后切成一手见方肉块，回锅加调料即成。壮族人习惯将新鲜的鸡、鸭、鱼和蔬菜制成七八成熟，菜在热锅中稍煸炒后即出锅，可以保持菜的鲜味。壮族岜夯鸡 壮族喜爱猎食烹调野味、昆虫，对三七的食疗颇有研究，利用三七花、叶、根、须做菜很有特色。壮族还擅长烤、炸、炖、腌、卤成熟法，嗜酒，口味辣麻偏酸，喜食酥香菜品。主要特色菜有：辣血旺、火把肉、壮家烧鸭、盐风肝、脆熘蜂儿、五香豆虫、油炸沙虫、皮肝糁、子姜野兔肉、白炒三七花田鸡、岜夯鸡等。 壮族自家还酿制米酒、红薯酒和木薯酒，度数都不太高，其中米酒是过节和待客的主要饮料，有的在米酒中配以鸡胆称为鸡胆酒，配以鸡杂称为鸡杂酒，配以猪肝称为猪肝酒。饮鸡杂酒和猪肝酒时要一饮而尽，留在嘴里的鸡杂、猪肝则慢慢咀嚼，既可解酒，又可当菜。 典型食品：壮族有许多著名的菜肴和小吃，主要有：马脚杆，鱼生，烤乳猪，花糯米饭、宁明壮粽，状元柴把，白切狗肉，壮家酥鸡，清炖破脸狗，龙泵三夹。 § 特色菜肴 五色糯米饭 五色糯米饭又叫花米饭或青精米饭，是壮族人民喜爱的食品之一。它是用糯米泡在枫叶汁、紫蓝草汁（ 壮语 叫“棵斩”）、红草汁（ 壮语 叫“棵些”）、黄花汁（ 壮语 叫“花迈”）里分别染成黑色、紫色、红色、黄色，加上本色（即白色）蒸制而成。五色糯米饭，色香味俱全。蒸熟后的糯米饭，几种颜色混在一起，斑驳陆离，非常好看。其香乃天然清香，香气袭人，极为可爱。其味鲜美，醇正平和，且有微甘，甚是好吃。五色糯米饭在气温不太高的情况下，可放多日而色香味不变。有的人家 一蒸就是 一二十斤，一时吃不完，把它晾干存放起来，到吃时，回锅炒或焖，加上一些作料，其味道更加鲜美。五色糯米饭象征着吉祥如意。除了 农历三月初三 外，社日、中元节，甚至过年等，也有人做五色糯米饭吃。壮族特色莱-白切鸡 驼背粽 每到春节和端午节，家家户户都要包“驼背粽”。其做法是将上等糯米浸泡后用粽叶包裹，包时在糯米中间放绿豆沙或一条拌好作料的肉条，包成两头扁平、背面中间隆起的形状。“驼背粽”大的能到二三斤，小的也有一斤，很长时间才能煮熟，是节日馈赠的佳品。 风莫饭 每年正月，广西靖西岳圩、湖润一带的壮族人，总喜欢吃“风莫”饭。“风莫”是壮族一种特大的粽粑。 腊月二十八 ，姑娘们筛选糯米泡入清水中，浸一夜捞上来，滴干水，再用食盐、五香、胡椒、生姜等调味品拌匀，把 大块大块 的“冬精”（一种植物，叶子很大，可包裹食物）合并，就包起“风莫”来。“风莫”中间有的放绿豆，有的塞上猪腿或鲜猪肉。形状如竹筒，也有呈方形的。大年三十晚上掌灯时分，姑娘们便从大铁锅里捞出大“风莫”放置厅堂的方桌上。 正月十五 那天，大凡出嫁的姑娘都回娘家欢聚一堂，吃顿“风莫”饭。午时三刻，人们开始吃“风莫”。 老父或老母打开“风莫”，从大到小依次分给全家人，而亲人也要严守规矩，老人分给的“风莫” 妄 尽可能吃完，以表示孝敬父母，恭祝父母延年益寿。这种风俗据说在北宋时期就开始有了，如今还在代代相传，这倒是敬老爱幼的文明习俗。 酒肴 壮族人家用自制的水酒，配以鸡胆的，叫鸡胆酒；配以鸡内杂的，叫鸡杂酒；配以猪肝的，叫猪肝酒，统称“酒肴”。 鸡胆酒 将新鲜的鸡胆汁冲进水酒即成。一只新鲜的鸡胆可冲二两左右的酒，如酒多则太淡，酒少则苦。鸡胆酒苦中带甘，喝起来余香在口，回味无穷。壮族五色糯米饭 鸡杂酒 把煮熟的鸡肠、鸡肝、鸡心剪碎，分放在酒杯里，斟上酒即成。喝这种酒要一饮而尽，留存嘴里的鸡杂再慢慢咀嚼，既解酒，又鲜美好吃。 猪肝酒 将新鲜的猪肝切成薄片，放进酒杯里约七八分钟，等猪肝变白，说明酒已渗透其中，细菌荡然无存，便可拿来吃。猪肝鲜脆可口，酒味醇香。 嚼槟榔 在广西龙州、防城、上思和宁明等地的壮族村庄里，盛行着“客至不设茶，唯以槟榔为礼”的习俗。嚼槟榔 象 喝茶抽烟一样，不限次数。方法是用小尖刀将槟榔削下少许，用火柴头大的面灰 掺和着 ，加上一片指甲盖大的烟叶揉在一起，再用蒌叶包起来，放进嘴里咀嚼，跟着吐口水，而后在嘴里品味慢慢吞下。不用多久，唇红齿黑脸发胀，大有“醉槟榔”之感。嚼槟榔一是为了“辟 瘴 、下气、消食”、增口味，二是为了保护牙齿——嚼 摈榔 后牙齿乌亮美观，可防虫蛀。铜鼓酒 铜鼓酒 文山州是云南壮族聚居区，境内铜鼓数量之多、类型之全、使用历史之悠久、制作工艺之精湛、文化内涵之丰富，引起了国内外学术界专家学者的广泛关注。文山壮族是使用铜鼓并沿袭着铜鼓文化的民族之一，许多壮族村寨至今仍保留着祭铜鼓、喝铜鼓酒、唱铜鼓歌、跳铜鼓舞等习俗。文山丘北县八道哨乡那红村分上那红村、中那红村和下那红村，三个寨子依山傍水，竹木掩映，是典型的壮族沙支系聚居村落，至今还保持着祭铜鼓、喝铜鼓酒的习俗。喝铜鼓酒，丘北壮语称“更劳尼”，“更劳”意为喝酒，“尼”意为铜鼓。每年大年初一凌晨祭鼓前，藏鼓者就到村旁的龙潭里取来清水将铜鼓洗净，置于堂屋，上香祭祀。祭品有四盅茶、四盅酒、两个糯米粑、一碗生猪肝。生猪肝是一碗比较特别的菜，是把新鲜的生猪肝剁碎，然后配以葱、姜、花椒等佐料凉拌而成，味道十分可口。凌晨“抢清水”过后，村里每户人家的户主都带上生猪肉或鸡来祭献铜鼓。拜祭者依次上香磕头，然后喝一口寨老倒在鼓面上的酒，以示驱邪纳福、平安健康。村民祭拜完毕，藏鼓人将铜鼓悬挂于堂屋或屋檐下，让寨老敲响开年铜鼓，祈求铜鼓保佑来年风调雨顺，五谷丰登，全村人畜平安。藏鼓者还在院心里置一个大酒坛，酒坛里插着数根金竹制成的吸管，谁想喝可随意喝。这坛酒叫同心酒，意在全村人要同心协力，团结一致。待饭菜做好时，大家聚在一起就餐，谈论着上年的收成和下年的打算，并相互祝福。天明之后，铜鼓由青壮年男子扛到村中心敲打，全村男女老幼和着铜鼓的鼓点唱歌跳舞，欢度新春佳节，气氛十分活跃。从正月初一到十五，铜鼓除了活动需要扛出外就悬挂于藏鼓人家里。过了正月十五之后，鼓就由藏鼓者妥善保管，或藏在家里，或藏在山上，总之不能让铜鼓丢失。 此外，豆鼓折耳根、火烧干巴、凉拌水芹菜、岜汤菜、酸笋鱼、药根煮猪脚等地道壮族菜肴也是壮族饮食的亮点。 § 服饰风格 壮族女服 壮族服饰主要有蓝、黑、棕三种颜色。壮族妇女有植棉纺纱的习惯，纺纱、织布、染布是一项家庭手工业。用自种自纺的棉纱织出来的布称为“家机”，精厚，质实，耐磨，然后染成蓝、黑或棕色。用大青（一种草木植物），可染成蓝或青色布，用鱼塘深可染成黑布，用薯莨可染成棕色布。 壮族服饰各有不同，男子、女子的服饰，男子、妇女、未婚女子的头饰，各具特色。 男装与女装 男装有右襟与对襟两种，右襟衫反膊无领，衣纽从右腋下开至腰部又转向正中，再开出三四寸而止，衣襟镶嵌一寸多宽的色布边，用铜扣纽，再束上长腰带；对襟开胸，长仅及脐的紧身衫，这是在劳作时穿着的。而女装为无领右襟，只是衣袖比男装大些，宽大近尺，长至膝盖，镶嵌绲边，边条有宽细，一般在二三道以上。肩内贴布反衬在外，起缝三线，名叫“反膊衫”。男女衫的扣钮均铜纽或布纽。男女裤子式样基本相同，裤脚有绲边，俗称“牛头裤”。已婚妇女有绲花边的肚兜，腰裤左边悬挂一个穗形筒，与锁匙连在一起，走动时发出“沙啦吵啦”的响声。男子礼服惯穿长袍，外面套上一件短褂，通称“长衫配马褂”，起先是头戴顶圆帽，后来改戴礼帽。到了现代，壮族的穿着衣式已基本现代化，但老一辈人，仍普遍以穿蓝、黑两色为主。壮族服装和头饰 奇特头饰 未婚女子喜爱长发，留刘海（以此区分婚否），通常把左边头发梳绕到右边（约三七分）用发卡固定，或扎长辫一条，辫尾扎一条彩巾，劳作时把发辫盘上头顶固定。已婚妇女则梳龙凤髻，将头发由后向前拢成鸡（凤）臀般的式样，插上银制或骨质横簪。现在裹青纱白帕的已少见，多用黑帕或花帕头巾，梳髻多是中年以上妇女，且喜欢戴绣花勒额，冬季妇女多戴黑色绒线帽，帽边花式因年龄而异。男女都穿布鞋，中年妇女上山劳动爱穿自己制的猫耳布鞋，俗称鞋猫，形似草鞋、有耳、有跟，用一条扁纱带将鞋耳和鞋跟串起来，任意绑扎调节松紧。儿童头饰：童帽是用二三寸宽的绣花布条缝制成的无顶遮额帽。古籍中记载壮俗“露顶跣足”、“布帛勒额（束额）”，在童帽上获得再现，这种遮额帽既能保护头部也是一种装饰品。婴儿的背带比常见的汉族的大得多，呈蝴蝶状，“蝶身”长三尺，宽二尺四寸，中绣花样图案或八卦乾坤图，但很少见绣有文字，两边“蝶翼”长九尺，宽一尺二寸，这种背带壮话称“腊”。建国后，这种背带逐渐改小尺寸，有些背带壮话称“腊”。建国后，这种背带逐渐改小尺寸，有些背带身刺绣上如“出入平安”“美满幸福”的文字，代替原有的图案。 男女都穿布鞋，中年妇女上山劳动爱穿自己制的猫耳布鞋，俗称鞋猫，形似草鞋、有耳、有跟，用一条扁纱带将鞋耳和鞋跟串起来，任意绑扎调节松紧。 § 礼仪 壮族是个好客的民族，过去到壮族村寨任何一家做客的客人都被认为是全寨的客人，往往几家轮流请吃饭，有时一餐饭吃五、六家。平时即有相互做客的习惯，比如一家杀猪，必定请全村各户每家来一人，共吃一餐。招待客人的餐桌上务必备酒，方显隆重。敬酒的习俗为“喝交杯”，其实并不用杯，而是用白瓷汤匙。 客人到家，必在力所能及的情况下给客人以最好的食宿，对客人中的长者和新客尤其热情。用餐时须等最年长的老人入席后才能开饭；长辈未动的菜，晚辈不得先吃；给长辈和客人端茶、盛饭，必须双手捧给，而且不能从客人面前递，也不能从背后递给长辈；先吃完的要逐个对长辈、客人说“慢吃”再离席；晚辈不能落在全桌人之后吃饭。 尊老爱幼是壮族的传统美德。路遇老人要主动打招呼、让路，在老人面前不跷二郎腿，不说污言秽语，不从老人面前跨来跨去。杀鸡时，鸡头、鸡翘必须敬给老人。路遇老人，男的要称“公公”，女的则称“奶奶”或“老太太”；遇客人或负重者，要主动让路，若遇负重的长者同行，要主动帮助并送到分手处。 壮族人忌讳农历正月初一这天杀牲；有的地区的青年妇女忌食牛肉和狗肉。 妇女生孩子的头三天（有的是头七天）忌讳外人入内。壮族居住地风光-似人间仙境 忌讳生孩子尚未满月的妇女到家里串门。 登上壮族人家的竹楼，一般都要脱鞋。壮族忌讳戴着斗笠和扛着锄头或其他农具的人进入自己家中，所以到了壮家门外要放下农具，脱掉斗笠、帽子。 火塘、灶塘是壮族家庭最神圣的地方，禁止用脚踩踏火塘上的三脚架以及灶台。 壮族青年结婚，忌讳怀孕妇女参加，怀孕妇女尤其不能看新娘。特别是怀孕妇女不能进入产妇家。家有产妇，要在门上悬挂袖子枝条或插一把刀，以示禁忌。不慎闯入产妇家者，必须给婴儿取一个名字，送婴儿一套衣服。一只鸡或相应的礼物，做孩子的干爹、干妈。 壮族是稻作民族，十分爱护青蛙，有些地方的壮族有专门的“敬蛙仪”，所以到壮族地区，严禁捕杀青蛙，也不要吃蛙肉。每逢水灾或其他重大灾害时，壮族都要举行安龙祭祖活动，乞求神龙赈灾。仪式结束后，于寨口立碑，谢绝外人进寨。 § 壮语简介 壮族作为一个民族，它重要的基本特征就是有本民族的共通语言——壮语。壮语是一种有着悠久历史的优美语言，它是壮族人民千百年来在共同的生活、生产和斗争中创造的。由于长期与汉人相处，壮语不断地吸收汉语的用语来丰富自己。但壮族人民非常懂得珍惜保护自己的语言，所以壮语在基本语汇和基本语法方面都有自己的特征。壮族后来分布到西南不少地方，语言都是大同小异，语根词汇变化很少。壮语方言土语示意图 按国内一般的观点认为，壮语属于汉藏语系中的壮侗语族、壮傣语支。不过壮语系属问题仍旧有争论，国外的观点大都认为属于台-加岱语系，鉴于同源词是亲属语言的唯一证据，属于台-加岱语系的观点是比属于汉藏语系要有根据的。壮语大致可分南北两大方言，十二个土语区，但从语音、语法、词汇等方面看其内容的一致性还比较大。其内部分支如表： 邕北土语 红水河土语 柳江土语 桂北土语 右江土语 桂边土语 邱北土语 连山土语 邕南土语 左江土语 德靖土语 砚广土语 文麻土语 § 壮族文字由来 壮族先民在长期的生产实践和社会活动中，为了便于记事和进行交流，在商周时期就创造了刻划文字符号。这种文字在壮族创世史诗《布洛陀》中称为sawgoek，意为本源书，即最古老的文字。从广西出土的战国至汉代的文物中看到，这种刻划符号开始出现对物象轮廓的勾勒，有向象形文字发展的趋势，它比结绳记事前进了一步。后来，随着汉文化在壮族地区的广泛传揪播，壮族先民又吸取并仿造汉字六书的构字方格，创造出sawndip，意即生造字。这就是史籍所称的“土俗字”，又叫“方块土俗字”或“方块壮字”。这种文字有的是借用汉字的偏旁部首重新组合而成，有的是借用汉字注壮语音义，有些是创造的类象形字。 古壮字 本源书和土俗字是壮族文字发展史上两个阶段的表现形式。学术界一般认为，壮族的土俗字始于唐，兴于宋而盛于明清，既有碑刻，且有大量的师公唱本和民歌抄本传世。壮族的许多传统长诗、神话故事等藉此得以保存。由于历史的原因，这种文字没有得到规范和统一，至今亦只在民间的一定范围里应用。现经初步搜集整理，已将流传的土俗字集注成《古壮字字典》出版。"古壮字"这一概念的确认，既反映了其作为一种民族文字的历史存在及作用，又能把传统壮字与今新创的拼音壮文区别开来。它表明壮族的文字历史悠久，并随着时代的前进又发展到了一个新的阶段。 拼音壮文是在20世纪50年代创造的。建国后，人民政府为了提高壮族人民的科学文化水平，帮助壮族人民创造了拼音壮文。这套拼音壮文以拉丁字母为字母，以壮族北部方言为基础方言，以武鸣县的壮语语音为标准音。1957年11月29日，国务院通过了壮文方案，井批准在壮族地区试点推行。至此，壮族人民有了合法的、统一的文字。 古壮字 壮语称sawndip，意即生僻字或生造字，又称土俗书、土俗字、方块壮字，现定名为古壮字。它主要是借助汉字六书的构字方法进行再创造，是壮族古文字发展史上突飞阶段的产物。土俗字产生的年代，目前学术界大多认为是从唐代开始。唐永淳元年（682年）澄洲（治所在今广西上林县）刺史韦敬办撰写的《澄洲无虞县六合坚固大宅颂》碑文中，就有□（夕 一）、□（林 田）等字，这些已成为形、声、义统一的、结构固定的文字。到了宋代，土俗字的运用更加广泛，据范成大于淳熙二年(1175年)所著的《桂海虞衡志》载："边远俗陋，牒诉券约专用土俗书，桂林诸邑皆然。今姑记临桂数字。虽甚鄙野，而偏傍亦有依附。□(音矮)，不长也。□同(音稳)，坐于门中，稳也。□（大 坐）(亦音稳)，大坐亦稳也。□（亻 小）(音袅)，小儿也，□（不 大）(音动)，人瘦弱也。□（不 生）(音终)，人亡绝也。（石 打）(音腊)，不能举足也。（女 大）（音大），女大及娣也。□（石 山）(音磡)，山石之岩窟也。闩月(音撺)，门横关也。他不能悉纪。余阅讼牒二年，习见之。”关于土俗字的字形及其应用，宋代庄禅的《鸡肋篇》和周去非的《岭外代答》等书也有所记载。到了明代，土俗字已成为壮族民间的书面文学用字。清初浔州（治所在今广西桂平县）推官吴淇的《粤风续九》中，采录有俍、壮的“扇歌”、“担歌”和“巾歌”，即壮族男女把情歌写在扇面，刻在扁担和织(绣)在花巾上以此为信物，相赠定情。并称其“文如鼎彝，歌与花鸟相间，字亦如蝇头”。有的地方用土俗字编写的歌本数以箱计。清人屈大均的《广东新语》卷8《刘三姐》条中说：“凡作歌者，毋论齐民与、瑶、壮人、山子等类，歌成，必先供一本祝者藏之。求歌者就而录焉，不得携出，渐积遂至数箧。”产生于明代，流传于右江河谷的二万行《嘹歌》，就是以土俗字抄本传世的。道光十一年，广西宜山县安马乡古育村廖士宽墓的诗碑，全用土俗字写成。碑上刻有一首五言勒脚体壮歌共120行，生动而详尽地表白了作者的身世和晚年悲凉的情景。壮族民间的神话、故事、传说、歌谣、谚语、剧本、寓言、楹联、碑刻、药方、家谱、契约等，多用土俗字记录并流传。在壮族的文化发展史上，土俗字发挥了一定的作用。 南宁路牌两种拼音-上为拼音壮文，下为汉语 拼音壮文 壮族拼音文字。以拉丁字母为字母，用以拼写壮语标准音的-套书写符号系统，是法定的壮文。1955年，在南宁召开的壮文工作会议上决定：以北部方言为基础，以武鸣县的语言为标准音，创制壮文。根据决决定，1955年12月制订了壮文方案，经过2年的试行、修改后于1957年由政务院批准公布推行。1981年，广西壮族自治区少数民族语言文字工作委员会对这套文字系统作了修改，把非拉丁字母符号全部改成拉丁字母，以词为书写单位，移行时必须保持完整的音节。拼音壮文在50年代末、60年代初大力推行。 1981年后，壮文进入学校，用壮文翻译了小学、中学、中师和高等学校教材。广西民族报以壮文为主，《三月三》文学杂志也出壮文版。广西民族出版社出版各类壮文图书数百种，部分马列著作、国家文献也翻译成壮文出版。 § 壮族文学 壮族的民间文学有神话、传说、故事、歌谣、谜语、谚语、戏剧等形式。 壮族神话主要是以反映人们探索大自然的奥秘及与自然灾害和鬼神作斗争为主要内容。其中流传最广的《布洛陀》神话，带有壮族创世说的色彩。《布洛陀》是壮族的一部古老而又内容丰富的创世史诗。“布洛陀”是壮语的译音，指“山里的头人”、“山里的老人”或 “无事不知晓的老人”等意思。“布洛陀”是壮族传说中的创世者。《布洛陀》以诗的语言和形式，生动描述了布洛陀造天、造地、造太阳、造日月星辰、造火、造谷米、造牛 等的“造化”过程，告诉人们天地日月的形成、人类的起源、各种农作物和牲畜的来历，以及远古时期人们的生活习俗等。这部史诗满腔热情地歌颂了壮族祖先布洛陀这个半神半人的祖先创造人类自然的伟大功绩，全诗长达万行。根据已整理的版本，全诗分为四个部分，共十九章。 传统戏曲电影刘三姐作品 传说主要分为人物传说和风物传说。人物传说如《刘三姐》等，风物传说如《红水河的故事》等。 故事的体裁极为丰富，有幻想故事、生活故事、童话故事、寓言和笑话等。 《百鸟衣》 是壮族地区广泛流传的民间故事。它叙述贫苦农民古卡的妻子依娌，被土司抢掠。依娌嘱咐古卡制弓箭，射百鸟，用羽毛制成神衣，百天为期，到州府相会。古卡历尽艰辛，制成百鸟衣后，按时来到州府。古卡借献衣之机杀死土司，夺取骏马，夫妻俩驰骋而去。故事深刻地反映了壮族人民反抗强暴，争取自由的坚强意志。 歌谣的种类很多，按内容分，有苦歌、情歌、盘歌、风俗歌、节令歌、童谣等；按形式分，有欢、西、加、比论等。《粤风·壮歌》 是壮族的民歌集。《粤风》是清代乾隆年间著名文学家李调元所辑解的民歌集，收有明末清初广西浔州地区（今平南、桂平等地）的民歌111首，其中粤歌51首，瑶族21首，俍歌29首，僮歌8首，均为情歌。它在我国古代歌谣史上有重要的地位。收入《粤风》中的俍歌和僮歌，实际上都是壮族民歌，故称为壮歌。《粤风·壮歌》虽只有37首，300多行。但其对我们了解明末清初的壮族情况，了解当时壮族婚俗、社会的阶级矛盾、道德风尚等都有一定的参考价值。 § 壮族音乐 音乐表演壮剧：是壮族舞台艺术形式，大体上可分为师公剧、北路壮剧和南路壮剧三种。师公剧主要流行于桂中、桂北一带，它是在“跳神”的基础上发展起来的。北路壮剧主要流行于桂西一带，它是在民歌、唱“西”和民间杂耍--板凳戏的基础上发展起来的。南路壮剧主要流行于桂南一带，它包括壮族提线木偶戏和马隘壮戏。 壮剧已有100多年历史。剧目多数是歌颂反帝反封建的民族英雄，反映人民的斗争生活。传统剧目有《莫一大五》、《白马姑娘》、《侬智高》、《张四姐下凡》、《刘二打番鬼》等等。壮剧的表演艺术具有健康、朴实、活泼等特点。 排歌：民歌的一种，壮语叫“欢排”。排歌在壮语民歌里，占有十分重要的地位。所谓排歌，是与短歌、散歌相对而言的长篇诗歌。它的形式比较特别，可以成排成排的唱下去，直至完成每首歌的主题思想为止，最短的一二十行一首，也有长达几百行甚至千行以上一首的。一般以五言或七言为基础，但又比较灵活，短的有一个字或三个字一行的。排歌的韵律也较灵活多样，有不少甚至是隔好几行才押腰脚韵的，是壮族的一种自由体民歌，内容也丰富多采，叙事方面的有送鞋排歌、送接绣球排歌等；抒情方面的有相会、定情、结义、交心等。此外，还有相当一部分传授历史、天文、地理知识及劳动生产技术和生活习俗的排歌。 装嫪：壮语译音，即大鼓。是壮族的一种打击乐器，流行于桂西地区。形体硕大，一般用牛皮蒙鼓面，有的是两头蒙鼓面，有的只蒙一头。鼓面直径约50厘米，用双槌击奏，音色洪亮。壮族乐器马骨胡 马骨胡：壮族拉弦乐器。壮语称“冉列”，又名马骨琴。原琴筒用马或骡子的腿骨制作，一端蒙蛇皮、鱼皮或蛙皮；琴杆较短，约60厘米，为木质或竹质，顶端饰以马头或其他花纹；琴轸多用黄猄角或硬木制作，张两根牛肠弦或丝弦，用马尾竹做弓拉奏，主要用于伴奏壮剧和八音合奏。 土胡：壮族拉弦乐器，又称厚胡。流行于桂中、桂南等地。形状与二胡相似，琴筒较大，一般用桐木制成，蒙桐木面板，筒径约14厘米，琴杆约80厘米，置两轸，张钢弦，以马尾竹弓拉奏，音色柔和。用于壮族乐队。 棒棒：壮族打击乐器。是用坚硬短木棒组成，长约50厘米，直径4厘米，两根一副，相击发音。多用于壮族民间的“棒棒灯”歌舞，节奏交错， 铿锵悦耳。 宁宁：壮族打击乐器，系铜质小吊锣。锣面直径约12厘米，上端系提手，以弯头槌击奏，多用于“八音”乐队。有的地方称“丁丁”，锣边有三个穿孔，以绳系于铁环框上，框有柄，演奏时左手执柄，右手以弯头槌击奏，多用于道公歌舞伴奏。 § 壮族舞蹈 壮族古来有自己的民族舞蹈，且内容丰富。舂堂舞，以舂米为内容，以敲击声伴舞。宋代有扁担舞、采茶舞、捞虾舞、春牛舞等。男的舞姿刚健有力，女的婀娜多姿。这舞蹈流传至今。壮族板鞋舞 板鞋舞：“板鞋舞”它借助道具敲打和音乐伴奏，跳出协调一致的优美舞姿。一般由九位壮族男女青年三人一组，穿着六只近两米长的板鞋，踏着优美的旋律走动，险象环生，饶有风趣，随着乐曲转换，姑娘小伙们还能穿着长板鞋欢快地跳起现代三步舞。 绣球舞：壮族民间歌舞，盛行于广西西南部地区。绣球舞在歌圩中进行，是歌圩进入高潮的表现，一般是对歌到了情投意合时，姑娘载歌载舞，将自己亲手精心绣制的花球，抛向意中人。小伙子接到绣球后，如感到满意，就在球上扎一手帕，也载歌载舞地又将球抛给姑娘。然后唱约公歌，相约到清静的地方去谈情说爱，或约定日期地点再表达深情厚意。 竹竿舞：由4人或8人乃至多人（双数）相对持竹竿两端，图为壮族姑娘在跳竹竿舞 韦张福 按音乐节拍平行叩击、开合竹竿。舞者随竹竿开合形成 的竿间缝隙跳舞。竹竿舞，节奏明快、配乐优美，充分 表现了壮族儿女的欢快心情。 § 壮族美术 壮族美术，有闻名于国内外的铜鼓纹、崖壁画、壮锦图案等。 铜鼓上和壮锦上的各种图饰，有平面的，有立体的，有形象的，有抽象的，有单色的，有多色的，民族特点很浓，每一面铜鼓都是精美的耐人欣赏的艺术珍品。它周身布满各种纹饰，繁缛精致。鼓面上有光芒四射的太阳纹，围以精细的晕圈，晕圈之间有翔鹭纹，近边围处有铸造的伏蛙、蛇斗蛙、马、骑士、牛、牛拉撬、龟、鸟等动物。鼓身的各个部位，有鹿纹、船纹、羽人纹、兽纹，还有各种几何纹样如云雷纹、方格纹、水波纹、圆圈纹、栉纹、菱纹、回纹、钱纹、席纹等等。花山壁画 花山壁画 左江花山文化是壮族先民骆越人创造的世界闻名的艺术画廊，主要分布于左江及其支流明江沿岸，绵延200多公里，另有5处分布于左江流域的凭祥市、天等县等处，共有84 个地点，183处，287画组。学术界认为这是壮族先民骆越族绘画的艺术作品。其年代界限是从战国到东汉时期，距今已有1000至2000年的历史。 花山壁画主体形象为人身蛙形的蛙神形象，赭红色，平涂成投影式（鬼影），皆两臂弯肘上举，半下蹲成骑马式，犹如蛙泳之状，整个画面呈欢歌狂舞之态，震动人心。花山崖画是骆越人祭祀蛙神的圣地，是按照骆越人敬祀蛙神的场面描绘的。除了蛙神形象，还有奔犬、鹿、鸟、铜鼓、铜锣、星星、太阳等形象。其产生年代上限在战国，下限在西汉，长达700多年。少量为后世仿制。其中规模最大的为宁明县的花山崖画，壮话叫做岜莱（Byaraiz），岜意为山，莱意为花纹。因其规模最大，故以之代表整个左江崖画。花山崖画和世界各地岩画相比，有显著的特色。其蛙神形态不仅整齐划一，而且绵延700多年而不改，比较罕见。宁明花山画面高40多米，宽长达170多米，就一个“地点”（世界岩画规则，画面边沿外500米内无画为一个“地点”）的面积来说，堪为世界之最。此画面尚可辨认的人物形象达1300多个，所有的大小图象加起来达4万多个，世界少有。花山壁画是稻作文化的集中展示，像这样大规模展示稻作文化的艺术珍品，堪称一绝。花山崖画不是静态古老文化，而是活态文化，其所展示的稻作文化，依然活在民间。至今在古骆越北界红水河沿岸的东兰、凤山一带，还保留有“蛙婆节”，祭祀民族图腾蛙神。节日里跳的蛙舞，舞者戴蛙首头套，跳跃之状酷似花山崖画上的动作，其他地方民间流传的一种师公舞，也酷似花山形象。故舞蹈家们把花山人物形态称为蛙形舞姿。壮锦图案 左江崖壁画的内容有人、兽类、鸟类、船形、刀剑、钟及内带芒星和不带芒星的圆形物像。这些物像，是用软刷类工具调红颜色画成，用笔粗犷有力，古朴稚拙，群像生动，构图饱满。人像皆裸体，有男和女，有正面和侧面两种姿势。正面人像，一般为两臂向左右两侧展开，曲肘向上举，腿朝两侧分开，曲膝半蹲，与手臂相对称，似青蛙状，个体高大，占的位置显赫，且多居正中，腰挂刀剑，头上有装饰物、配有坐骑，威风凛凛，在观看击鼓狂舞欢乐的人群，可能是首领、酋长。侧面人像，双臂自胸前伸出，曲肘举上，双腿前迈，曲膝半蹲或不曲膝站立，上下对称，排列整齐，个体较小，这类人像多处于正身人物的周围，数量较多。兽类图像，动物多似狗。圆形图像，有一环、双环、三环、饼形等，图内中心有日体，外有光芒。器物图像有环首、刀、剑、羊角钮钟等。船图像，画法简单，用粗线勾勒而成，两端向上翘起。鸟类图像，展翅呈扇形。 壮锦 壮锦的生产，远在1000多年前的唐、宋时代已有记载。到了清代，壮锦生产已遍及壮族地区，成为壮族人民的被服所需和市场的畅销品。唐宋时代，左、右江产自绩，这是壮锦的前身。壮锦的纹饰图案，生动精美，如鲤鱼跳龙门、蝴蝶恋花、狮子滚绣球、鸳鸯戏水、双龙戏珠、双凤朝阳，还有五彩花卉、福禄寿喜等象征着幸福吉祥的图案数十种，并有菊花、莲花、菜花、牡丹、石榴、梅花、兰花、红棉、水波等纹饰，以红、蓝、黄、绿、紫各种彩色丝线交织而成。壮锦属壮族的日用品，可用来制成被面、床单、背带、围巾、腰带、门帘、挂袋等。壮锦是壮族人民享有盛名的纺织工艺品。它用棉纱和五色丝绒织成，花纹图案别致，结实耐用。中华人民共和国成立后，壮锦得到新的发展，花纹图案不断创新，应用范围也越来越广，如壁挂、台布、坐垫、沙发布、窗帘等。现在广西靖西、宾阳等地生产的壮锦，畅销国内外。 蜡染 此外，壮族的蜡染图案也很漂亮。据调查，天峨县向阳镇一带的壮族，先用溶蜡在白布上画荷花、牡丹、牵牛花、蝴蝶、喜鹊、凤凰等花卉及动物图案，然后沿着画线折叠，用针线缝紧，浸泡于蓝靛液中，视需要颜色的深浅，反复染几次后，拿出将线拆开，煮漂去蜡，便呈现出蓝底白纹的各种图案，色泽对比鲜明，精美素雅。 § 民族活动 壮族人民能歌善唱，右江一带称为“欢”，左江一带称为“诗”，桂北一带称为“比”和“欢”，都是唱山歌的意思。有定期举行的唱山歌会，称为歌圩。歌圩日期各地不同。以农历三月初三为最隆重。大山歌圩有万人以上参加。内容有请歌、求歌、激歌、对歌、客气歌、推歌、盘歌、点更歌、离别歌、情歌、送歌等。被誉为“歌仙”的刘三姐就是歌手的典型代表。歌圩期间，还举行男女间的抛绣球、“碰蛋”等娱乐活动。这期间，各家各户吃五色糯米饭。云南文山一带还唱壮戏，兼办物资交流会。过去，壮族一年种一造（即一季）水稻，三月初三是备耕时间，歌圩就是为春耕农忙做物质的和精神的准备。吃五色饭、五色蛋，是预祝五谷丰登的意思。壮族歌圩（田阳敢壮山） 歌圩 歌圩盛行于壮族地区。各地圩期不完全一样，但大体上春秋二季为最盛。春季多于春节后的一段时间，为正月初四或正月初七、二月十九、三月初三、三月十六等等；秋季则多于中秋节后的一段时间，为八月十五或九月初九、十月初十等。此外，还有不定期的歌圩，这是经常的普遍的。定期歌圩一般一年举行三两次，规模大者上万人参加，小者也有一二千人。不定期歌圩一般是小型的，三五十人，一二十人都可以进行。歌圩上所唱的歌，主要是以男女青年追求美好爱情理想为主题。其内容一般为见面歌、邀请歌、盘歌、新歌、爱慕歌、盟誓歌、送别歌等。歌圩一般为期一天，也有连续两三天的。参加歌圩的除青年人外，也有中老年和少年。老人小孩主要是“观战”、欣赏、品评，有的老年歌手参与活动，但他们不唱歌，而是给青年人当参谋。歌圩非常热闹，除青年们对歌外，还有唱戏的、做买卖的。各种日用百货、绫罗布匹、饮食糕点、鸡鸭鱼肉、蔬菜等，应有尽有。实际上歌圩也带有几分交易会的性质。 歌会 歌会与歌圩有所不同，大概是从歌圩派生出来的。歌会的会期不一定，只要有需要，随时都可以进行。参加歌会的人数多者上千，少者三二十。歌会上所唱的歌，主要是以表现壮族人民变革社会、变革生活的思想激情和对未来生活的憧憬为主题。其内容大体从开篇歌开始，进而到献歌、赛歌、评歌、和歌、学歌、团结歌等。参加歌会的一般是对时政有所感的成年人。 § 壮族铜鼓 壮族铸造和使用铜鼓已有2000多年的历史。迄今为止，在壮族地区的绝大多数县份已发掘出不同时期的铜鼓。铜鼓的类型很多，大小不一。鼓面圆平，鼓身中空无底，装饰着各种图案花纹。在历史上，壮族铜鼓既是乐器，也是权力和财富的象征。从冶炼技术和造型技术来看，在广西田东县锅盖岭出土的属于战国时期的铜鼓，在广西贵县、西林县出土的属西汉时期的铜鼓，均已达到相当高的水平。壮族祖先创造的北流型、灵山型、冷水冲型铜鼓，被称为铜鼓艺术高峰期代表。铜鼓用铜铸造，大小不一，最大的直径在100厘米以上，最小的仅十余厘米，重量自数十斤至数百斤不等，体形凝重，制作精致。鼓面有浮雕图案，鼓身全部有花纹围绕。铜鼓声音洪亮，在古代是传递信息、发布号令的重要工具，作为祭祀、赏赐、进贡的重器，它也是权力和财富的标志。 § 壮族武术 壮拳在壮乡不仅有悠久的历史和传统，而且还是壮族独特的习俗。如明代桂西壮人，男孩长到十来岁，就要教他练武。当地土司提倡群众习武，群众也崇尚武术，每年冬闲时节，壮乡的各个村寨都延聘师傅传授武艺。这种习俗经久不衰，一直延续到解放前后。而今壮乡的传统武术又逐步恢复发展起来。 § 壮族婚恋 壮族山歌会壮族婚姻的基本形态是一夫一妻制。各支系都普遍实行氏族外婚，但同姓不同宗可以通婚。舅表姨表可婚，姑表不婚.“依人”氏族外婚多行单线姑舅表婚，姑母之子与舅父之女可婚，但严禁舅父之子与姑母之女通婚。历史上，壮族曾普遍实行早婚，婚姻形式基本实行自由恋爱和父母包办的双轨制。男女青年婚前有社交自由，但双方即便情投意合，也需征得父母同意后才能结婚。自由婚姻的主要方式是男女青年通过唱山歌择偶。唱山歌地点有着严格规定，无论在僻静的山村，或于街日闹市，都必须是大家所公认或任何人都能看见的地方。倘若某一小伙子爱上某一姑娘，集体对唱阶段便可竭力向她投送秋波，若姑娘也有爱慕之意，双方即以山歌一问一答自成一对。对唱完毕，可坐下互相宴请，互赠随身携带的小件物品以示信物，以后逢街日或节日并可邀约订期相会。通过唱山歌结交的情友，日后即便情投意合，男方也要聘请媒人作形式上的求婚。壮族社会普遍保留着结婚后、生育前“不落夫家”的婚姻 习俗。女子婚后第三日即回娘家长佐，待怀孕后才正式到夫家生活，此时即称“坐家”或“落夫家”。其实，此乃母权制向父权制过渡的一种风俗遗留。壮族有招赘习俗，招赘女家通常要派媒人到男家说媒，从妻居男子改与女家姓。夫死妻子可以改嫁，也可以转房。但转房仅限于兄死弟无妻而嫂转为弟妻。 “炮火”入洞房：壮族的一种婚俗。在广西田阳县玉风等壮村流行。迎亲那天新娘要经过“炮火”的洗礼后才能进门入房。新娘来到新郎家以前，要稍停片刻，做好“冲锋”进门的准备，因为在门口、厅堂、洞房等三个地方分别由七八个男青年组成的“炮火”组，手拿着串串鞭炮等着新娘过来。当新娘将要靠近门口时，“炮手”们点响鞭炮，形成道道“火墙”，挡住新娘的进路。如果是胆小的新娘，这时只好退却在门外，再等第二次“冲锋”。“炮手”们也总结胜利的经验，做好第二次的“阻击”准备。可以说，新娘不经过两三次的“冲锋”是进不了门的。围观的客人，里三层外三层，好不热闹。新娘经过苦战跃进门口，来到洞房门前，这是难通过的最后一关，因为“炮手”要放“火炮”。这时，聪明的伴娘和迎娘左右“侦察”，乘“炮火”稀疏时夹着新娘跳到洞房里。顿时欢声雷动，祝贺新娘“旗开得胜”。 壮族婚礼 新娘过河：流行在广西桂北地区龙胜各族自治县内的壮族婚俗。在桂北山区，本来只有四五十里的山路，却要涉水过五六次河，跨过三四座桥。所以成亲时，新娘过河过桥都要请人背。背新娘的人称为“水手”，多是未婚男青年。过河时，鸣炮三声，喇叭齐鸣，“水手”两掌按住自己的膝盖，弓下腰，背好后才能过河或过桥。背新娘特别讲究文明礼貌，行动上不能有半点粗野，更不能调笑。所以背新娘的人多是品德最佳者。过河时，“迎娘”（由未婚女青年担任）在旁边给新娘打雨伞遮荫，在宽约五六十米的河面上，迎亲队伍拉成一条线，热闹非常。上岸后，乖巧的“迎娘”把伞放得很低，不让别人偷看蒙着面纱的新娘。 背字：在广西宜山和环江县交界的一些地方，壮族青年结婚，至今流行“背字”习俗。“背字”是壮话译音，实际上背的不是“字”，而是一条长一丈四尺、宽一尺多的宽带，由女方母亲用自织自染或买来的深黑色（以此色为最优）土布缝制而成。女儿出嫁那天，让男方指派“背字”人把布带“背”回新郎家，以备外甥出世作襁褓之用。这种习俗，当地壮语称作“背字”。“背字”的人必须具备三个条件：生父生母双全；未婚的青少年男子；机灵识礼。“背字”仪式在女方家里的正厅举行。主持仪式的人必须是村上德高望重、当了爷爷的长者。长者首先向“背字”人敬上两杯当地名酒，“背字”人很有礼貌地双手捧杯，恭敬地给长者回敬两杯，双方都要一饮而尽。接着长者把准备好的带子从“背字”人的两肩绕过扎紧，继而又互相敬酒，说吉利之语。“背字”完毕，鸣放鞭炮，欢送迎亲者平安返回。“背字”人向长者鞠躬辞别，步出大门，打开雨伞，意为庇护“外孙”离开姥姥家。回到男方家，家主烧香放炮，欢迎“背字”人胜利归来。少倾便举行“卸字”仪式，同样由长辈主持，互敬酒后，长者轻轻解下布带，交给家母保管。新郎父母还要酬谢“背字”人。时过不久，新娘及其女伴便成群结队来到新郎家，喜日更加热闹。 § 壮族丧葬 壮族棺 崖洞葬/岩葬是壮族的一种丧葬方式。广西是古代崖洞葬发现较多的地区之一，主要分布于西南地区的平果、隆安、大新、龙州、崇左等县，南丹、永福、全州、武宣、柳江等县也有发现。广西崖洞葬延续年代较长，年代最早可追朔到汉代。崖洞葬棺木放置的崖洞多数在距地面高达数十米、上百米的悬崖绝壁之上。洞内置棺数具或数十具、成百具不等，或平置，或堆叠于崖洞地面。棺木常用一段圆木刻挖刻而成，棺木大小不一，长度多数不超过2米，以1.50米以下偏多，有些甚至不到1米，属二次葬。岩葬，就是人死之后，不埋入士，而是敛尸入棺，在悬崖峭壁土凿孔插桩置放棺木；或是在悬崖上凿洞，纳棺其中。壮族岩葬的起止年代大约在东汉时期，直到民国年期还在部分壮族地区流行，大部分的壮族岩葬主要是明、清时期的。岩葬是由壮族经济生活与宗教信仰所决定的。考古资料证明，在远古时期，由于生产力低，壮族先民多是居住在岩洞里，在他们的思想意识中，人死之后仍与活着的人一样进行生产与生活，同样要衣、食、住、行。在这种思想的支配下，岩葬就和人类居住的岩洞联系在一起了。 § 宗教信仰 壮族的宗教多为自然崇拜和祖先崇拜。唐、宋以后，佛教、道教先后传入，建立了寺庙。1858年以后，天主教传入，1862年基督教教传入，但都未传开。各家都有神龛，敬奉祖先。近现代以来，部分壮族地区又有天主教和新教的传入。 壮族的本民族宗教则以摩教（MOZ）（壮族巫教）主要的信仰，摩教（MOZ）带有浓重的佛、道二教，特别是道教相融合为其特点。此外，神灵崇拜 民间崇拜的神灵多而杂，有自然神、社会神、守护神等等，崇拜仪式随诸神的功能而有所不同。 布洛陀一壮族创世神、始祖神 布洛陀 布洛陀一是壮族先民口头文学中的神话人物，是创世神、始祖神和道德神，其功绩主要是开创天地、创造万物、安排秩序、制定伦理等。"布洛陀"是壮语的译音，布洛陀的"布"是很有威望的老人的尊称，"洛"是知道、知晓的意思，"陀"是很多、很会创造的意思，"布洛陀"就是指"山里的头人"、"山里的老人"或 "无事不知晓的老人"等意思。 布洛陀是中国非物质文化遗产名录之一。 《布洛陀经诗》是摩教（MOZ）（壮族巫教）的经文，它唱诵壮族祖神布洛陀创造天地万物，规范人间伦理道德，启迪人们祈祷还愿消灾祛邪，追求幸福生活。这部经诗贯穿着自然崇拜、祖先崇拜的原始宗教意识。《布洛陀经诗》各篇都可以独立成篇。因其相当多的内容是创造天地万物的，可以说是壮族的创世史诗；因其唱词是民歌，又是在祭祀时喃唱的，故又可以说是壮族宗教文学。 《布洛陀》以诗的语言和形式，生动描述了布洛陀造天、造地、造太阳、造日月星辰、造火、造谷米、造牛等的"造化"过程，告诉人们天地日月的形成、人类的起源、各种农作物和牲畜的来历，以及远古时期人们的生活习俗等。这部史诗满腔热情地歌颂了壮族祖先布洛陀这个半神半人的祖先创造人类自然的伟大功绩，全诗长达万行，自古以来以口头方式在广西壮族自治区右江、红水河流域和云南文山一带传承。 大约从明代起，在口头传唱的同时。《布洛陀》以古壮字书写的形式保存下来，其中有一部分变成壮族民间麽教的经文。《布洛陀经诗》原手抄本全部是用古壮字书写，诗是壮族民歌五言体、押韵。在内容上，融壮族的神话、宗教、伦理、民俗为一体，思想深奥、字义艰涩；在形式上，由于千百年来的传唱加工，语言精炼工整，有韵律，朗朗上口，其中保留了好多古壮语、宗教语，为当今所无。 《布洛陀经诗》的内容从性质上大致可以分为三大部分：创世神话、伦理道德、宗教禁忌。它的学术价值是多方面的。《布洛陀》的内容包括布洛陀创造天地、造人、造万物、造土皇帝、造文字历书和造伦理道德六个方面，反映了人类从茹毛饮血的蒙昧时代走向农耕时代的历史，以及壮族先民氏族部落社会的情况。根据已整理的版本，全诗分为四个部分，共十九章。第一部分是开头歌，包括第一章礼貌、第二章回答歌、第三章石蛋歌。第二部分是创造歌，包括第四章初造天地、第五章造人、第六章造太阳、第七章造火、第八章造米、第九章造牛。第三部分是治理歌，包括第十章再造天地，第十一章分姓氏等。花婆神崖像 此外，壮族民间经常见到得信仰还有如下几种： 花婆神 花婆神据说是布洛陀的妻子，有些壮族地区则认为是布洛陀的母亲。她是专管生育儿女的女神，又称“花王圣母”。壮族认为儿女是花婆庭院里的花朵，枯荣全凭花婆主宰。婴儿出生，即在床头铺上纸花，逢年过节由母亲领孩子另祭花婆。孩子有病，也要祭请花婆保佑。 在南壮族地区的壮族，人们更崇拜花婆神。 土地公 壮族认为土地公是一方之主，主管一方水旱虫灾及人畜瘟疫的神灵。因此,村村设有土地庙,但无神像;唯用红纸书写“土地公之位”字样,贴于正中墙上以供祭拜。逢年过节或遇有重大危难事件，村民必到土地庙跪拜求签。供物随事的大小而有厚薄。求签前忌吃狗肉。全村则一年一小祭，三年一大祭。每年开春作“春祈”，求土地公保佑当年风调雨顺，人畜平安。秋季“还愿”，感谢土地公的厚赐。 社公 社公被认为是村寨保护神。多于村边大树下设社坛，内供石头数块，也有供奉石雕狗像的。每年除夕，各家备酒肉祭祀。祭社时，全村寨长老齐集，祷告社公，并讨论当年应举应革事宜。村中青壮及少年，集于社前，遍拜尊长，称为“拜社”。新嫁女子，也须携同夫婿回娘家参加祭社。新生婴儿由父母带到社前，向众人分发红蛋,主持社祭者为小儿戴上首饰,祝愿平安健康。年满三岁的男孩，由父母带到社前跪拜,以鸡、酒祭社公,并请舅父命名；而后将鸡肉切成小块,连同一片黄糖,分送各家各户，告以孩子名字。女孩则于社前穿耳戴环。祭社当晚，各家将从社坛前带回的肉、粥、粽子和红蛋等，置于有孩子的媳妇门前祭祀，表示为孩子“赎魂”。祭毕，将粥喂禽畜，认为可使其肥壮。每遇虫灾，各村寨鸣锣聚众，杀猪、羊、鸡祭社；并用纸条染畜血，标插田间，象征社公到此，即可免灾。壮族图腾神-蛙神 禾神 六月初六壮族家家户户杀鸡做粢粑到田间拜祭“田公地母”，聚饮欢歌；并在田边插小纸旗，祈求丰收。在遭受虫灾时，则“耍黄龙”驱虫。播种时，往往撒少量谷种或花生壳于村口路旁，求禾苗长齐。七月间有的村寨集体举行“祭青苗”，以猪酒供祭于村外，老少集饮，唱和农歌。秋收时，要举行“吃新米”，从田里采集稻谷做新米饭，宰杀鸡、鸭到田头供祭后，才开镰收割。 牛神 壮族传说牛是上天派到人间帮助农耕的，以农历五月初五为牛的生日，称“牛皇诞”。该日禁用牛力，在牛栏烧纸祭牛神，并喂牛一团有色糯米饭（黄牛用黄色，水牛用黑色）；有的地方还以菖蒲雄黄酒灌牛。春耕大忙后,要举行“收牛魂”仪式,称“牛魂节”。该日，以鸡、鱼、肉、五色糯米饭祭于牛栏或野外放牧处，众人团坐欢宴，并用芭蕉叶等包五色饭和肉、菜等喂牛，禁止鞭打或厉声呵斥。他们认为耕牛农忙作业辛苦，神魂惊散，故须招引。 此外，还崇拜龙、雷、水、火等众多自然神灵，并各有崇拜祭祀礼仪。 § 祖先崇拜 壮族称祖先神灵为“公裔”，崇拜至诚，特别是对被认为英雄的祖先，尊崇尤甚。壮族的祖先崇拜主要为莫一大王、家祖。 莫一大王 传说莫一大王是能呼风雨、驱鬼神、敌盗寇、护百姓的英雄祖先。壮族许多地方，尤其是广西西北地区，不仅有莫一大王庙，而且家家神龛供奉莫一大王为“真正尊神”，长年香火不断。祭祀礼仪有三年一庆愿，五年二庆愿，十年一还愿。庆愿还愿均须宰杀猪牛鸡鸭献祭，并请师公诵经数昼夜，耗费甚巨，称为“大秀火”。无力承担这笔费用的，可于腊月做“烧腊”祭祷，向莫一大王表示力不从心，以求宽恕。除莫一大王外，还有莫二、莫三、莫四、莫五等大王和黄九公等，都被认为是壮族的英雄祖神。壮族宗教仪式 家祖 每家正厅必设神龛，奉祀祖先以及灶王诸神。祖先名用大字写在一张红纸的中间，其他诸神用小字低一格列于两旁。春节和鬼节为一年中最大的两次祭祖活动。除夕，净扫门庭，烧茶冲米花糖迎接祖先神灵回家。大年初一早晨,互相串门给各家祖先酌酒作揖,共贺新春。初二送祖，亲戚来客必带供品，向祖先神位进香。年初一至十五，神台前供物不断。晨昏三叩首，早晚三柱香。七月十三日至十五日，要过“躲鬼节”。传说农历七月初七地狱里的鬼都出来觅食，其中恶鬼作祟，为害甚烈。所以道绝行人，家家闭门躲鬼，在家祭祀鬼神。农历三月初三和十月初十祭祖坟。届时在墓前供献五色糯米饭，在坟头遍插纸钱。 § 历史人物 每一个民族在其历史的长河中都会涌现出许多伟大和具有深远影响力的人物，壮族也不例外。在壮族历史上，杰出历史人物历来层出不穷，不断涌现，主要杰出代表如下： 译吁宋（秦代西瓯部族联盟酋长。秦瓯战争时期带领西瓯人抗击秦军的部族联盟领袖） 桀骏（秦代西瓯部族联盟军事首领、闻名中外的山地战开山鼻祖） 黄乾曜（西原黄峒壮族首领） 黄少卿（唐代西原农民起义领袖） 冼夫人（岭南地区俚人领袖，周恩来誉为“我国历史上第一位巾帼英雄”） 侬智高（曾建“大历国”、“南天国”）瓦氏夫人驰骋沙场纵马杀倭的英姿画像 瓦氏夫人（抗倭英雄） 卢六（太平天国第一位烈士、后被追封为嘏王） 萧朝贵（太平天国西王） 韦昌辉（太平天国北王） 谭绍光（太平天国慕王） 蒙得恩（太平天国赞王） 林凤祥（太平天国北伐主将） 李开芳（太平天国北伐主将） 黄鼎凤（清代农民起义领袖） 吴凌云（清代农民起义领袖、建“延陵国） 郑献甫（清代学者） 陆荣廷（旧桂系首领） 岑毓英（云贵总督、清代抗法英雄） 岑春煊（两广总督） 卢焘（黔军总司令兼贵州省长） 韦拔群（中国现代农民运动领袖） 黄现璠（中国现代民族学奠基人） 韦国清（原全国人大副委员长） 甘苦（原全国人大副委员长） 覃应机（广西壮族自治区人民政府原主席，世有现代壮王尊称） 李宁（体操王子） 韦唯（国际著名歌唱家） § 壮族节日 陀螺节表演 壮族的传统节日主要有“陇端”（壮语，赶田坝之意），相传这个节日已有700多年的历史，原是为了纪念民族英雄侬智高（壮族）于公元1052年4月起兵反对宋王朝的事迹。现在，陇端街已发展成为富宁县一带壮、瑶、苗、彝、汉各族人民进行物资交流，共同欢庆的传统节日。 壮族春节 壮族的春节从大年三十至正月初一、初二，共3天，但初四至初五仍算春节期。它是一年中最隆重的节日。一般从腊月二十三起就开始做准备，家家户户搞卫生、缝制衣裤、购买年货、张贴对联、制做糕点、杀猪、包粽子。春节又是个团圆的日子，凡是在外面工作的人，一般都赶在年三十之前回家团聚，吃团圆饭。春节期间，除了走亲访友，男女青年多去参加对歌、打陀螺、跳舞、赛球、演戏等文娱体育活动。 除夕家家杀鸡杀鸭，蒸制扣肉、粉精肉，制做叉烧肉等等。晚饭的八道菜中少不了“白斩鸡”，有老人的家庭，会炖 猪脚、炖整鸡。米饭要做得很多，剩到第二天吃，象征着富裕。 年三十晚家家都要守岁，直到半夜鸡叫，燃放鞭炮，除旧迎新。过去，有的地方把放鞭炮谓之“招牛魂”（壮语叫“欧魂怀”），意思是老黄牛的魂魄尚散落在田野，把牛魂招回来，新的一年开始，老黄牛又该辛辛苦苦地为主人家效力了。“招牛魂”开始，有的人家敲锣打鼓，吹萧吹笛，整个村寨洋溢着一片欢天喜地的气氛。壮家包粽子过年，但年三十晚绝不吃粽子。凡来客必吃粽子。壮家的粽子是较高贵的食物。粽有大有小，大的一二斤重，小的二三两，还有一种叫“风莫”（特大粽子）的，重达一二十斤。粽子主要原料是糯米，但要有馅儿。馅儿是由去皮的绿豆、半肥不瘦的猪皮拌上面酱制成，挟在粽心里，煮熟后，其味之香堪称一绝。 陀螺节 在广西壮族聚居的地方，每年都举行一次有名的体育盛会——陀螺节。时间是由旧历年除夕前两三天至新年正月十六日，历时半个多月。陀螺，壮语叫“勒江”，它有大有小，有轻有重。有大如河田柚的，重一斤左右，有小如鹅蛋的，也有二三两。制作陀螺一定要选用质地优良的坚木。它的“头”要圆滑。“打”的时候，用两三尺长的麻绳一圈一圈往上缠，一直缠到自己认为适当的地方，再用右手的无名指和小指挟住麻绳的尾端，迅速往地面一旋，陀螺就“呼呼”地转动起来。质量好的陀螺，再加上旋的技术高明，转起来长达七八分钟才倒下来。比赛打陀螺更是热闹非凡，获第一名者荣称“陀螺王”。据说打陀螺自兴起至今，已有300多年的历史了。壮族陇端节 陇端节 陇端节是云南省文山壮族苗族自治州富宁县壮族人民的一个传统节日。“陇端”是壮语译音，意为到宽阔平坦的地方去相聚。相传在北宋年间，为了抵制封建统治者的残酷压迫和剥削，侬智高率广西壮族揭竿而起，取得节节胜利，建立“南天国”，自称“南天王”，克南宁，破钦州，打广州，势力很大。后来起义军失利，退守富宁。北宋统治者为平息农民起义，削弱起义军力量，把壮族人民遣散到贵州等地。临别前，壮族人民纷纷集会，伤心叙别，嘱咐乡亲们来年归来团聚。此后，每年农历三月，客居他乡的壮族人民返乡归寨同亲友团聚。随着时间的推移，形成了“陇端”节。陇端节从农历三月二十五日开始，历时三天。节前，作为东道主的村寨，杀猪宰牛，在田坝上搭戏台，做好接待客人的食宿安排。届时，姑娘们穿上衣角、袖口镶着银排和绣有花边图案的无领斜襟上衣和蜡染统裙，戴上壮锦胸兜，脚穿绣花鞋，各个花团锦簇，美不胜收。英姿勃勃的小伙子与姑娘们相聚，载歌载舞，直到日落。仍有余兴者还可随姑娘进寨继续对歌。 吃立节 吃立节是广西壮族自治区龙州县、凭祥市一带壮族人民特有的节日。“吃立”壮语意为“欢庆”。壮族人民素有欢度春节的传统。但在1894年春节来临之际，法国侵略者侵略我边境，为了打击侵略者，青壮年奔赴疆场，英勇杀敌，保卫了家园。正月三十日，出征的将士凯旋归来，乡亲们杀鸡宰羊，做糯米粑，盛情款待，共同欢庆胜利，补过春节。从此以后逐渐形成吃立节。节日期间，人们舞狮子、耍龙灯、唱歌跳舞，热闹非凡。壮族节庆 娅拜节 广西者宁、索乌一带的壮族，每年四月属兔那一天，都要杀一头牛、一口猪、两只鸡和四十八尾鱼，到娅拜山去，奠祭壮族妇女娅拜。那天，男女老少都到场，礼仪十分隆重。相传娅拜是一个壮族山寨的头领，她率领壮家百姓同官兵打仗，失败后被残杀。众人把她埋葬到高山之巅，并将此山叫作娅拜山。每年到娅拜遇难之日，壮族人民就杀牛宰猪去祭奠她。这样年年祭奠，从未中断，久而久之，便形成了一个节日——娅拜节。 除此之外，壮族还有许的传统节日（请参看“壮族节日”词条）。 § 壮医概况 壮医是具有独特民族风格一种医学。在唐宋时期（公元618--1279年）的方书中收录了一部分岭南的解毒、治瘴气药方，在医书分类中出现了“岭南方”，标志着壮族医药在祖国传统医药学中的明确地位。明清时期（公元1368--1911年），是壮医的发展时期。这一时期的壮医除了在李时珍的《本草纲目》及广西各地方志中有记载外，尚开办有地方医药教育机构，出现了不少壮族医药家。 纵观古代壮医的发展，壮医是通过师徒授受、口耳相传的方式流传了下来的，所以千百年来一直在民间流传有大量的壮族医药秘方验方，从而为中国传统医学的发展做出了贡献。 § 壮医用药 壮族地区自夏至秋，暑气炎蒸，燥热燔灼，淫雨连绵，致使草木腐败，虫蛇死亡，沟渠污垢等酿成秽浊之痴气，在这种环境下，暑、湿、火、热等致病因素易侵犯人体而发病，特别是痧、瘴、毒等地方病，发病率很高，易使人气血阻滞而发为移症。隋代巢元方《诸病源候论》指出瘴气是由“杂毒因暖而生”，“皆由山溪源岭瘴湿毒气故也 ”。《岭外代答》则指出，瘴气是由地产毒药污染水源所致。壮族先民常结合壮族地区特殊地理环境给痒气定名，如毒水瘴、蛇瘴、蜓蚓瘴等。壮族地区古代草密林茂，素有“岭南多毒 ”之说。所谓岭南多毒，一指岭南气候条件适合生长的毒草、毒虫、毒蛇多；二指气候炎热，草木、动物腐烂后污染水源造成、水毒、蛊毒多；三指岭南先民在狞猎、战争中利用草毒、蛇毒制成的毒箭多。壮族医学史 在长期与疾病作斗争的过程中 , 壮族先民总结出了许多治疗痧、瘴、毒等病症的方法，发现了大量有效的药物，尤其是动物药、毒药和解毒药。由于气候炎热、草木旺盛 , 毒药及解毒药的品种很多。《本草拾遗》曰：“岭南多 毒物 , 亦多解物…… ” 《海药本草》载 ：“岭南多毒 , 家家贮之。” 《诸病源候论· 蛊毒病诸》记载了岭南但人（壮族先民）使用的五种毒药： 不强药、蓝药、焦铜药、金药、菌药。壮族先民使用的解毒药范围很广，主要有解虫毒、解蛇毒、解食毒、解药毒、解金石之毒、解箭毒、解蛊毒等。还有一些解毒范围很广的解毒药，如《本草拾遗》载：“陈家自药 , 味苦 , 寒 , 无毒 , 主解诸药毒……。”由于壮族聚居地区的地理环境、气候条件很适合各种动物生长繁殖，因而动物繁多，而壮族先民在长期的生活中则形成了喜食蛇鼠及各种山禽的习惯，天长日久，对这些动物的药用价值有了独到的认识和体会，如《桂海虞衡志》载：“石鼠……治咽喉疾效如神……凤猩……其溺及乳汁主大风疾 , 奇效。”《本草拾遗》载：“珉瑭……但人刺其血饮 , 以解诸药毒。”《梦溪笔谈》指出：“邑州所贡蓝药，即蓝蛇之首，能杀人，蓝蛇之尾，能解药。” 直至现在，壮医对使用 牛黄、庸香、鹿茸、猪胆、熊胆、五灵脂、毛鸡、鸡内金、蛇胆、蛤蛤、白花蛇、瞻酥、海马、蜂房、蝉蜕、桑螺蜻、乌贼骨、牡蜘、龟板、鳖甲、珍珠、蜓蚓、娱蛤等动物药有独到的经验，用之于临床每获良效。 壮民们生活在野生动物繁多的环境中，被动物咬伤、撞伤是在所难免的，因而对动物伤害的防治也积累了相当丰富的经验，尤其是对毒蛇咬伤的防治更有特色，壮乡的蛇药、蛇医早已遐逐闻名。而且解毒的范围较广，包括解蛇毒、虫毒、食物中毒、药物中毒、箭毒、蛊毒，等等。广西著名的蛇药就是壮药的一大贡献。壮医是基于一个极其朴实的真理：有什么样的邪毒致病，必然有相应的解毒药治病，所谓一物降一物。而且毒药本身，在一定的量内，还是具有重要治疗作用的良药，所谓以毒攻毒。 据《广西药用动物》统计，广西常用的动物药有125 种，是壮族人民长期生活经验的总结。至今壮族民间尚有扶正补虚、必配用血肉之品的用药习惯，壮医擅长使用动物药的特点由此可见一斑。除药物治疗外，壮族先民还总结了许多其他疗府、治瘴、解毒的治疗方法，如刮痧、针刺、针挑、烧针等。例如，由于气候炎热，多雨潮湿，故易生痈疡，山高林密易于受伤，且伤口极易成脓,，由此而开创了浅刺、浅割排脓疗疮治伤的外治法。 壮族先民在山多石多的生长环境中自然而然地发明了砭石治病的方法。树林、动物繁多 , 提供了原始的针具材料 , 且随处可得，如植物刺针、骨针、箭猪毛针等为木刺、骨刺、竹筒罐等疗法的发明创造了条件壮族先民发明运用的许多治疗方法，至今仍在壮乡各地流传，是壮医治疗疾病的重要手段，为壮族人民的健康、繁衍做出了不可磨灭的贡献。 |
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