§ 圆柱形干酪简介
产地：法国A.O.C
固体成分中乳脂含量为50%
作为“高贵的蓝纹奶酪”而闻名遐尔。外表皮干燥，并覆盖着一层微微发红的白霉。辛辣，刺激味甚少，相对来说味道柔和，非常适合作为红葡萄酒的佐酒小吃。
§ 相关条目
奶酪
饮食
百科全书收录594082条中文百科知识，基本涵盖了大多数领域的百科知识，是一部内容开放、自由的电子版百科全书。