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词条 咖哩天妇罗
释义 咖哩天妇罗

§ 【原料/调料】

新鲜香菇 适量

地瓜 适量

. 适量

茄子 适量

高汤 5大匙

酱油 1/2大匙

萝蔔泥 适量

低筋面粉 1杯

咖哩粉 2大匙

蛋 1颗

冰水 1又1/2杯

§ 【制作流程】

(1)将所有材料洗净并切成适当大小备用。

(2)将粉浆材料全部混和均匀。

(3)将准备好的食材均匀沾上粉浆,再放入油锅中,用180℃油炸至熟。

(4)沾酱拌匀后即可同时上桌,沾取食用。

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更新时间:2025/3/22 3:47:21