§ 介绍
壮、汉、彝等族节日风俗。流行于广西西部,
§ 做法
年粽用绿豆、猪肉及作馅,用粽叶包糯米包成小枕头形状,放入清水锅中煮熟。年粽大小根据需要及家庭生活水平而定。一般每个粽子用糯米半斤至一斤,绿豆二三两,猪肉二三两。供春节期间食用或馈赠亲友。
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