| 词条 | 古井酒文化博物馆 |
| 释义 | § 简介 一进博物馆大门，启功先生的“佳酿千年传魏井，浓香万里发汤都”一副金字对联竖在正中两个明柱上，对联精辟的概括了古井贡酒和亳洲的历史。走近博物馆一楼展厅，首先看到一副千年古井亭照片，这口井是公元532年的遗迹，距今有已有1466年的历史，它是古井的商标，也是古井贡酒股份有限公司的象征。第二副照片是李德生同志1992年10月24日在千年古井前与市领导的合影照片。迎面墙上嵌两个荣誉橱窗。橱窗内具有代表性的两块金牌，一块是古井贡酒1963年在第二届全国品酒会上被评为八大名酒第二位的国家金质奖章；第二块是1988年古井贡酒在巴黎第十三届国际食品博览会获得中国白酒届唯一的一块金牌。 § 领导关怀 大厅的屏风上镶嵌着江泽民、乔石、李瑞环、李岚清、李贵鲜、以及省和轻工总会领导与董事长王效金、总经理杨光远亲切会见的巨副照片。1994年4月26日，安徽省经济成果展在北京民族文化宫举行，江泽民总书记走进古井展厅，握着王效金的手说：“古井贡酒很有名气。” 1987年国庆招待会上的国宴用酒只摆了茅台和极古井贡酒两种白酒的照片，杨得志将军手拿古井贡酒连连称许的照片；南极主人企鹅夫妇在雪地上张开翅膀，欢迎古井贡酒的画面特别引人注目。 § 展厅介绍 一楼展厅为中国酒文化。从原始社会到近代各个时期有关中国酒文化的陶器、瓷器、青铜器及其精美的图案、造型等。这些器物制作精良，造型栩栩如生，情趣别致；在装饰上也相当考究，或绘上鲜艳瑰丽的彩色花纹，或雕刻规则神秘的动物和几何图案，其形态刻画高度凝炼，细致入微。从原始社会半坡时期一直到中国近代，各个时期的酒器酒具，这里应有尽有。其中最为珍贵的是晋献给清代储秀宫慈禧太后专用的豆青回纹大酒瓮，被古井人誉为“镇馆之宝”。令人欣慰的是，这里还珍藏了古井附近出土的西汉陶酒杯和陶酒碗，这在根本意义上从器物到精神大大地丰富了古井酒文化的内涵。 二楼展厅为古井企业文化。其中，也荟萃了许多中外名酒及中国著名书画家的珍贵字画。中国五千年的酒文化是中国政治、经济、文化发展的一面镜子、一个窗口，从各个时期酒器酒具精美的图案和造型上，都能看出中国古代劳动人民的聪明才智。古井酒文化是中国酒文化的重要组成部分。在古井发展史展厅，大量的图片资料和实物充分展示出了两代古井人艰苦奋斗的创业史和发展史。 § 改造 改建过后的古井酒文化博物馆，是仿照明清时代的建筑风格，它还原了当时明清时代的人们制酒、酿酒以及售酒的全过程。 改建后的古井酒文化博物馆整体布局巧妙，展厅分为七个区，一楼序言厅、酒源、酒韵三大展厅，是用大量的古代浮雕、古代实物和仿古建筑物来表现。 第一个用了复原，复原了过去的街，过去的酒厂，过去的老作坊，过去的窖池，把过去的发掘的场面都给复原了这是复古的手法，还有现在的手法，上了几块视屏，两块液晶，一块投影，更能表现中国酒文化和古井酒文化的形式和内容。 二楼四个展厅，包括古井成长史、古井系列酒陈列、古井功勋记、古井品牌战略和古井字画。展览以大量的照片、文献、实物等，集中展示了古井从一个小作坊到上市集团公司的发展历程，弘扬中国酒文化、展示古井风采。在整个博物馆最有趣味性的地方要数新增的一个场地—体验区。 为了让游客参与到酿酒体验中去，开了一个酿酒体验区，游客来了以后着汉服，亲酿酒带回去，打上自己的字，就是你把这个酒酿出来以后写上某某在古井酒厂自酿。 古井集团于1994年投资兴建古井酒文化博物馆，随着古井博览园申报国家4A级景区成功后，2008年底，古井集团又投资1000万元，按照安徽大学设计的方案，在原有的基础上，对古井酒文化博物馆进行改建、扩建。 § 馆长 张猛 § 馆址信息 地址：安徽亳州市古井镇 电话：400-8877-519 § 参考资料 [1] 中国广播网 http://www.cnr.cn/tupian/200902/t20090226_505249121.html [2] 大众网 http://www.dzwww.com/xinwen/xinwenzhuanti/yhcslydh/zxbd/t20051027_1237858.htm [3] 毫州电视网 http://ahbztv.net/index/3/20090504/091647.shtml |
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